Kulinariske oppskrifter 2025, Juli
Vinen er veldig delikat og jevn fløyelsaktig i smaken, har en uvanlig aroma og en dyp marineblå farge.
Rips for vinbær har en vakker farge og rik smak.
Vask den modne kvedefrukten grundig, del den i kvartaler, hell den i en gander, hell vodka over den og lag tinkturen.
Svart hyllebær, eller som andre kaller det vill hyllebær, er en av de eldste medisinske plantene som er kjent for Europa ...
Løvetannflakvin har helbredende egenskaper, den er rik på vitaminer, flavonider og mineralsalter.
Havtorn syltetøy har en interessant smak og aroma.
Slik syltetøy er et flott tillegg til kaker, gelé, is og desserter, fordi den har en original smak og unik ...
Blackberry syltetøy kan legges til kaker, vafler, pannekaker eller smørbrød. Frukt beregnet på konserver bør være ...
Den enkleste og samtidig en av de godeste rettene er blandinger av salat med vinaigrette saus.
Vi deler den vasket og drenert chokeberry i to deler. Knus halvparten med en deigball eller bland og oversett ...
Rips har et veldig høyt pektininnhold, noe som gjør det mulig å tilberede rå gelé fra dem.
Havtornbær er sure og har en ganske syrlig smak. Men hvis vi samler dem etter frost eller før behandling ...
Cider er en populær drink i Normandie den dag i dag. I Polen, hvor så mange epler vokser, er det merkelig at denne drikken er ...
Det er en aromatisk drink, men også et effektivt middel for å eliminere premenstruell spenning eller mild depresjon.
Denne rå syltetøyen er sunn, har mye vitamin C og er et deilig tillegg til høst- og vinterte.
Kok potetene i jakkene, skrell dem mens de fortsatt er varme og slip dem. Skjær løk og sopp i terninger, stek ...
Som det viser seg, kan epler brukes til å lage mer enn bare kaker. Fylte epler er veldig velsmakende og effektive ...
Medisinske egenskaper til hyllebær har vært kjent for folkemedisinen i årevis. Takket være moderne vitenskap vet vi at fruktene av dette ...
Skjær de vaskede squashene på langs i to halvdeler og bruk en teskje for å fjerne kjøttet. Løk og kjøtt valgt fra courgette ...
Om vinteren, når vi savner grønt, er en så intens grønn fløtesuppe en svært ønskelig middagsrett.
Deilig og sunn dessert, ikke nødvendigvis festlig. Faktisk er det ganske enkelt å forberede.
Selv om det er vanskelig å tro, er nasturtium en spiselig plante. Den har en krydret og pepperaktig smak.
Kvedegelé er et velsmakende tillegg til te. Den erstatter vellykket sitron og er en kilde til vitamin C.
Svinekam fylt med tyttebær er en virkelig festlig rett. En slik oppskrift bør ikke mangle på menyen ...
Del de vaskede ribbeina i porsjoner. Forbered marinaden av honning, oliven sennep, rosmarin og krydder ...
Forbered buljong fra vannet og buljongbiter. De vasket brokkolibukettene og stilkene i terninger, koker ...
Nasturtiumblader og blomster er en interessant ingrediens i salater. De har en skarp pepperrot-pepper smak.
Brokkoli spises vanligvis kokt som et tillegg til hovedretten. Kosmiske grønne pannekaker vil overbevise deg om å spise
Zucchini -kur er lett å forberede. De kan lages både med kjøtt og vegetarisk.
Denne oppskriften vil komme godt med når vi skal forberede en fest for gjester. Asparges i butterdeig er en velsmakende ...
Pattene kan ha hvilken som helst fylling. De kan serveres som en varm eller kald matbit, eller i tillegg til ren ...
Tradisjonelt er strudel en julekake, men den er sjelden sett på bordene våre nylig.
Kok nudlene i saltet vann (al dente). Mal den røkt laksen til noen, ikke for små partikler ...
Kok blomkålblomstene i vann med salt og sukker (al dente) og tøm dem på en sil.
Hell kaffe i digelen (cezve), hell i kald melk, bland med sukker og krydder, varm det opp på en liten ...
Hyllebærkonserver er et flott tillegg til brød og desserter.
I Frankrike spises eplemøl rå, ofte som ingrediens i salater.
En lett og deilig rett som kan tilberedes på 10 minutter.
Løs fruktgelé i mindre vann, i to kar (helst gelé ...
Disse pannekakene er definitivt grønne i fargen og har en intens urtesmak og aroma. Deres farge og smak bestemmes av ...
Rens kjernemelken, skrell og skyll kort under rennende vann og tørk. Klipp av hattene og skjær i skiver ...
Denne suppen tilberedes veldig raskt, den er lett å tilberede og velsmakende.
Chutney er en type søt og sur saus som kommer fra tradisjonen med asiatisk mat.
Solbærsorbet smaker godt alene eller som en del av en dessert.
Etter å ha laget kirsebærlikøren sitter vi igjen med deilige kirsebær. Her er en måte å bruke dem på.
Vask eplene og skjær dem i kvartaler, fjern frøreirene og skjær dem eventuelt i mindre biter ...
Skrell stilkene av rognefrukter, helst høstet etter frost eller frosset i fryser, skyll på en sil ...
Skjær den frøfrie unge courgetten i 1-2 cm tykke skiver, og skjær de skrellede potetene i skiver av lignende tykkelse.
Kvedejuice er ikke bare et deilig tillegg til te, men takket være smaken og aromaen er det et uerstattelig tillegg.
Det er best hvis alle ingrediensene er ved romtemperatur. Pisk eggeplomme og sennep i omtrent et minutt, så ...
Tinkturen har en vakker svart og lilla farge, en tørr, litt syrlig smak og en aroma av eksotiske frukter.
Klipp av den nedre delen "ved halen" fra den vasket paprika og ta ut frøreirene gjennom det resulterende hullet.
Skjær kyllingbrystet i ganske store terninger, purre i tynne ringer og ananas i ganske store biter.
Krem av stekt gresskar med pære er en deilig suppe som lar deg sette pris på høstens smaker.
Hell det vaskede lammet med kjernemelk og la det stå i 2-3 timer på et kjølig sted. I løpet av denne tiden har alle ingrediensene ...
Skall kvitten og fjern frøene. Smelt smøret i en flat gryte og bland det med sukker ...
Plommer i eddik er et utmerket tillegg til kjøtt, ost og fisk.
Tinktur kirsebær er et flott tillegg til kremer som vi legger ut kaker med.
Skjær de skrellede potetene i ganske store skiver og kok dem kort i saltet vann. Ha i en ildfast form ...
Sorter de modne bærene og fjern bladene, knus dem lett og sett til side på et lunt sted. Etter denne tiden, klem ...
Ulike tilberedninger kan gjøres av chokeberry frukt. Den opprinnelige ideen er å marinere chokeberry.
Vi samler havtornbær etter frost eller legger dem i fryseren over natten slik at de mister tærtsmaken.
Løvetann i stedet for salat? Hvorfor ikke! Det er like velsmakende og i tillegg mye sunnere og rikere på vitaminer og mineralsalter ...
Plommesyltetøy er et flott tillegg til brød og kaker. De er ikke bare velsmakende, men også sunne (de inneholder mye kalsium og antioksidanter, blant andre).
And med kvede er en rett til spesielle anledninger. Det krever litt arbeid og forberedelse, men faktisk er denne retten ikke ...
Kjøtt bakt med frukt har en uvanlig delikat smak. Det er verdt å ha minst en slik oppskrift i repertoaret ditt ...
Aroniajuice er sunn og smaker deilig. Vi foreslår hvordan du gjør det.
En deilig og kalorifattig cocktail er et flott alternativ til smørbrød til frokost eller middag.
Hell ertene med vann og la dem stå over natten. Neste dag, tøm den på en sil og kok den i et eget kar ...
Denne retten vil fungere både som forrett på en fest og som en utsøkt middag for to.
Aronia boller smaker godt, enten til frokost eller ettermiddagste.
Tomat- og sellerijuice er en ekte vitaminbombe som vil støtte kroppen vår om vinteren og sommeren.
En lett og aromatisk fennikelsalat er et flott tillegg til for eksempel pastaretter.
Rowanberry er et interessant og utsøkt tillegg til kjøtt. Vi anbefaler hvordan du forbereder det.
De er en deilig siderett til hovedmiddagen eller til kjøttpålegg og pålegg.
Vask glassene og damp dem til bunnen av hver skålede krukke, legg en kvist dill med frø.
En enkel og velsmakende salat som passer godt til grillretter, kjøtt og fisk. Det kan også behandles som en uavhengig ...
Asparges i ostesaus er ikke en lett tallerken, men det er quintessence av smak, ost og asparges er en sammensetning nesten ...
Jarzębiak Olsztyn er en interessant tinktur med en original smak.
Hell mel og sukker i prosessoren, tilsett malt smør, eggeplommer og elt deigen.
Plommer, som de fleste frukter, kan brukes til å lage tinkturer.
Kremsuppe av unge sorrel- og løvetannblader er en velsmakende og ekstremt forfriskende rett.
Pærecocktail, kan anbefales til folk som kjeder seg med smørbrød. Melk og frukt kan med hell erstatte tradisjonelle ...
Skjær butterdeigen i rektangler, hver i 6 deler. Skjær hver av rektanglene på sidene, smør ...
Skjær dypt i den vasket sikori, del den i blader og skjær i ganske tykke skiver. Stek på varmt smør ...
Fra mel, egg og varmt, men ikke varmt vann, elt deigen, elt den med salt, til en glatt elastikk ...
Panna cotta er en type utsøkt dessert fra italiensk mat.
Sellerisalat er et flott tillegg til middag, kaldt stekt kjøtt og fisk, og til og med smørbrød.
Blomkål og andre grønnsaker kan brukes til å lage en velsmakende marinade for kjøtt eller fisk, som vi gjerne kommer til om vinteren.
Skyll tørr ris flere ganger i kaldt vann, og når skyllevannet allerede er gjennomsiktig, uten hvitt belegg ...
Hell varmt vann over de tørkede soppene, la dem stå i 10 minutter, og når de er myke, skjær dem i tynne strimler.
Røde rips gir smak til kyllingbrystfileter.
Denne sirupen kan med hell brukes til å smake desserter, gelé, drikke og sauser til kaker og is, og til ...
Skrell sunne og modne rips fra stilkene, vask og, etter å ha drenert på en sil, hell dem i en stor ås eller flaske sammen ...
Tilsetning av poteter i deigen endrer ikke smaken på ostekaken og gjør den fuktig og luftig.
And med fjellaske er en utmerket rett for en utsøkt middag. Og forberedelsen er ikke veldig komplisert i det hele tatt.
Høst rognen etter frost eller la den stå i fryseren en natt.
Vask tomatene og bruk en skarp kniv til å kutte toppen av dem slik at de kan stappes gjennom det resulterende hullet.
Ingen trenger å rose iskrem, spesielt om sommeren, men den hjemmelagde isen er virkelig deilig og det er verdt å putte litt i den ...
Nettle juice kan tilsettes te om vinteren, fordi den beholder alle sine helbredende egenskaper i denne formen.