Nasturtiumblader og blomster er en interessant ingrediens i salater. De har en skarp pepperrot-pepper smak.
Ingredienser:
- en håndfull nasturtiumblader og blomster,
- 20 gram tomater,
- 20 gram melon,
- 20 gram agurk,
- skole naturlig yoghurt,
- salt, pepper, sukker etter smak.
En metode for å forberede:
Vask og tørk bladene og blomstene fra nasturtium, og riv dem deretter i mindre biter i hendene. Skjær melonkjøttet i kuler eller, hvis du ikke har det riktige verktøyet, i terninger, skjær tomatene i terninger og riv agurken. Bland alle ingrediensene i en bolle. Bland naturlig yoghurt, sukker, salt og pepper sammen. Hell den tilberedte sausen over salaten.