Ingredienser til 12 informasjonskapsler:
- 2 ark butterdeig,
- 3 epler,
- 2-3 ss honning,
- en klype kanel.
En metode for å forberede:
Skjær butterdeigen i rektangler, hver i 6 deler. Skjær hvert rektangel på sidene, smør det med honning og legg et fjerdedel av et skrelt eple på det og dryss det med kanel. Lukk deigen på eplet slik at det dannes en flott flette, og sett den i en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 25-30 minutter. Cookies kan serveres varme, men de er like velsmakende når de er avkjølt.