Tomat- og sellerijuice er en ekte vitaminbombe som vil hjelpe kroppen vår om vinteren
og om sommeren. Saften er også lav i kalorier og veldig velsmakende.
Ingredienser:
- 1/2 kg modne tomater,
- 20 gram selleri (knoll),
- 0,5 l mineralvann,
- dill, salt, hvit pepper etter smak,
- noen få sellerikvister til pynt.
En metode for å forberede:
Skrell sellerien og skjær i biter, del tomatene i biter. Klem grønnsaksjuice med en juicepress og eventuelt kombiner den med kaldt mineralvann og smak til. Saften skal være ganske krydret. Vi serverer den med finhakket dill og pynt glassene med en sellerikvist, som smaker godt dyppet i juice.