Gojibær, eller ulvebærfrukt
Tørkede gojibær kan finnes i helsekostbutikker en stund nå. Dette er handelsnavnet for fruktene av kinesisk ulvebær (Lycium chinense) og ulvebær, også kjent som skarlagensrød (Lycium barbarum).
Gojibær ser ut som røde rosiner. Forbruket deres anbefales for barn med redusert immunitet og personer som lever i høyt stress. Et kosthold beriket med gojibær bidrar til å regulere hjertets arbeid og blodtrykk og hemmer aldringsprosessen – dette bidrar trolig til den vanlige oppfatningen om gojis gunstige effekt på mannlig fruktbarhet og potens.
MERK: kun fullmodne gojibær bør spises (faller av buskene når de ristes). Når de er umodne, er de giftige.
Hvordan dyrke gojibær eller ulvebær i hagen
Få mennesker vet at denne verdifulle asiatiske planten kan dyrkes med hell i hagen. Gojibær, eller Lycian bær, også kjent som wolfberry, er en lite krevende busk, motstandsdyktig mot frost og tørke.
Golly fungerer godt som løs, naturlig hekk eller som plante for vanskelige stillinger, for eksempel bakker. Den vokser raskt og når 1 til 3 m i høyden. Om våren kan du beskjære grenene, takket være at planten vil spre seg pent. Dens buede grener er dekket med torner. Wolfberry tåler ulike forhold, men tåler ikke tung leire og vannmettet jord. Det er best å plante det på et solrikt og lunt sted, i godt drenert og fruktbar jord.
Ulvebæret begynner å blomstre i mai-juni og kan produsere blomster hele sommeren (de er ganske lite iøynefallende, men melliferous). Fruktene vises i august og modnes om høsten (oktober). Du må imidlertid vente to eller tre år på den første høstingen av gojibær.
Mirakuløse gojibær - helbredende egenskaper
Tradisjonell tibetansk og kinesisk medisin har kjent og brukt dem i over to tusen år. Ifølge ernæringsfysiologer er gojibær en av de mest verdifulle fruktene. De tilfører vital energi og øker evnen til å trene mer.
Gojibær inneholder ekstremt aktive aminosyrer, mineraler, vitaminer (C, B1, B2, B6 og vitamin E, en sjelden frukt). Umettede fettsyrer støtter riktig funksjon av hjernen og nervesystemet. Det høye innholdet av karotenoider bidrar til å styrke synet, og hjelper også i avgiftningsprosessene i leveren, selv ved alvorlig kjemisk forgiftning.
Gojibær brukes i tradisjonell østlig medisin som medisin mot sykdommer i hjerte, nyrer, lunger og mot revmatiske plager, leversykdommer, for å styrke øyne, muskler og bein. Inntak av gojibær hemmer syntesen av kolesterol, og forhindrer fettforandringer i leveren.
Gojibær anbefales for tiden som et middel for multidireksjonelle helsefremmende effekter, det vil si som en plante som styrker og regulerer arbeidet i fordøyelsessystemet, forbedrer synsskarphet, støtter immunsystemets funksjon, forbedrer styrken, påvirker den generelle fysiske tilstanden til kroppen positivt og forsinker aldringsprosesser.
