Rips er en av de mest populære fruktbusker som dyrkes i vårt hjem eller kolonihager. De har ikke store jord- og omsorgskrav, og fruktene som er hentet fra dem har en bred kulinarisk bruk.
Rips kan spises rå, bearbeides og gjøres til deilig syltetøy, juice osv. Hvis hagen din ikke har noen rips ennå, oppfordrer vi deg til å begynne å dyrke dem relativt enkelt.
Svarte, røde og hvite rips
Den vanligste i den polske klimasonen er bjørnebær (Ribes nigrum). Tidligere ble den kalt St. John's drue, fordi fruktens modningstid er rundt 24. juni, dvs. på Johannes navnedag. Solbær er en utmerket kilde til vitamin C og er høyt verdsatt når det gjelder smaken av konserver laget av den.
De er litt mindre vanlige i hagene våre rips (Ribes rubrum) og shvite dommer (Ribber gracile). Begge er preget av et stort innhold av B -vitaminer og smaker godt både rått og tilsatt til for eksempel hjemmebakst.
Blant de tre nevnte grupper av rips kan man finne mange av deres individuelle varianter, som forekommer i form av busker eller trær. Dyrking og omsorg er imidlertid veldig like. Bare metoden for beskjæring av ripsskuddene er annerledes.
Rips i hagen - voksende krav
Rips (uavhengig av sorten) har lignende og moderate jordkrav. De tåler praktisk talt alle typer jord, bortsett fra kalkholdig og veldig tung jord. Det er bra hvis jorda rundt buskene er fruktbar og permeabel, og litt sur - med en pH i området 6,0-6,7. Før du planter plantene, er det verdt å grave det til en dybde på ca 40 cm med kompost. Den angitte dyrkningsdybden er diktert av plasseringen av hovedrotmassen til ripsbuskene.
Ripsbæreren skal være så solrik som mulig, varm og skjermet for sterk vind. Imidlertid vil denne planten også akklimatisere seg og bære frukt på et halvskygge sted. Store industrielle plantasjer er oftest etablert på stille sletter eller slake bakker. I hagen er det godt å velge et litt forhøyet område i forhold til gjenværende bakkenivå. For rips er det bedre å unngå senkede steder og steder der det kan dannes frostbassenger.
Hvite rips har en mer delikat smak enn røde rips.
Plante rips
I hageplanter er ripsplanter med en dekket rot eller med en allerede dannet rotkule (dyrket i potter) tilgjengelige.
Den første som er oppført ovenfor er plantet tidlig på våren (i mars) eller sent på høsten (i slutten av oktober og begynnelsen av november). Høstplanting anses å være bedre, fordi den første våren for ripsene som plantes blir da deres første vekstsesong. På den annen side kan rips med rotsystem utviklet i containere plantes fra vår til høst, dvs. gjennom vekstsesongen.
Les: Hvordan vokse Kamchatka Berry - En fin busk med deilig frukt
Når du planter ripsbusker, må du plassere dem ca 5 cm dypere enn de vokste i barnehagen. Etter å ha sprinklet røttene med jord, blir underlaget tråkket forsiktig, vannet med rikelig med vann og jorda mulket. Implementering av mulching forhindrer ugressangrep rundt buskene og optimaliserer fuktigheten.
Rips blir plantet i rader, og holder passende avstand både mellom individuelle frøplanter og mellom de nye radene. Røde og hvite varianter krever 1 m mellomrom mellom hverandre og 1,5 m mellom radene. For svarte er det verdt å holde litt lengre avstander, dvs. henholdsvis 1,2 og 1,8 m. Nyplantede busker bør ikke ha mer enn 3 - 4 skudd, trimmet til en høyde på omtrent 30 cm.
Beskjære rips
Beskjæring av rips spirer er faktisk den viktigste omsorgsbehandlingen for dem. God frukting garanteres bare av riktig administrerte og formede busker. Beskjæringsmetoden bør tilpasses formen til disse plantene (stamme eller kjørefelt) og sorten. En annen teknikk brukes for solbær og en annen teknikk for røde og hvite varianter.
Hvordan og når du skal beskjære rips, vil du lære av en egen artikkel - ripsbeskjæringsguide
Vanning og gjødsling av rips
Andre sykepleiebehandlinger som bør utføres i forhold til rips inkluderer: vanning, gjødsling og luking av bakken rundt buskene. Som allerede nevnt ovenfor, er mulching av jorda en effektiv måte å redusere veksten av ugress. Hvis underlaget ikke er mulket, fjernes ugresset for hånd eller med herbicider (ugressbekjempelsesmidler).
Regnvannet som samles inn av en voksende gruppe gartnere, er veldig godt egnet for vanning av rips. Regelmessig vanning av busker bør huskes spesielt under langvarig tørke.
Gjødsling er like viktig. Organisk gjødsel er det vanligste valget i hager og kolonihager. Kompost eller gjødsel som brukes i riktige proporsjoner er perfekt for rips.
Du kan også nå ferdige flerkomponentmineralgjødsel. For hvite og røde rips er kalium det viktigste. Avhengig av sorten, kan disse plantene også lide av magnesium- og jernmangel.
Dette kan interessere deg: Stikkelsbær - en busk med deilig frukt
Solbær er et skattkammer for blant andre vitamin C.