Eplefrukten spises rå av engelskmennene, dyppet i varm sjokolade.
Ingredienser:
- 1 glass frukten av solsikken,
- 2 barer sjokolade,
- 1 ss melk.
En metode for å forberede:
Knust sjokolade med en skje melk, oppløs i en gryte nedsenket i et vannbad. Eplefrukt, fylt på spyd i tre, dyppet i sjokolade og lagt på pergament. Du kan også servere kjøtt med sjokoladefonduesaus, dyppe frukten på spyd og spise den med varm sjokolade.