Laks med asparges er en oppskrift på en utsøkt og veldig velsmakende velsmakende lunsj eller middag. I tillegg er det en rett som er lett å tilberede.
Gjør 2 porsjoner:
- 2 laksefileter,
- en haug med grønne asparges,
- en haug sjalottløk med gressløk,
- 1 sitron
- oliven olje,
- salt og hvit pepper.
En metode for å forberede:
Smak til laksefiletene med salt, pepper, dryss med sitronsaft og sett til side et øyeblikk. Imens skreller du aspargesene og kutter de harde endene. Pensle bunnen av gryten med olivenolje, legg laksefiletene med skinnsiden ned på og deretter aspargesen. Dryss alt med finhakket sjalottløk og gressløk, dryss med fersk hvit pepper og dryss med olivenolje. Sett formen i en ovn som er forvarmet til 180 grader i ca 25-30 minutter.