Engsøten har over et dusin arter. Den mest kjente og utbredte i Polen er engsøt, som vokser vilt, men du kan – og det er verdt det – også dyrke den som prydplante. I tillegg til det attraktive utseendet og den behagelige lukten av blomster, har den enda en fordel. Det er en medisinsk plante som brukes i urtemedisin og kosmetikk.
I tillegg dyrkes det også løktopp og rødt. De har forskjellige krav, så du kan velge dem for forskjellige hager. Vi skriver hvordan du dyrker forskjellige engsøt.
Meadowsweet - hva er denne planten
Engsøt (Filipendula ulmaria) vokser i naturen på våte enger, på bredden av vannreservoarer og til og med i grøfter ved veikanten. Noen ganger kalles den eng- eller myr-engsøt (Spirea ulmaria), fordi den tidligere var inkludert i denne arten. Det andre navnet er geiteskjegg. Merk: engsøt kalles noen ganger også asperger. Men du må vite at botanisk sett er aspergillus en annen type plante (latinsk _Oenanthe). _De tilhører sellerifamilien og er giftige (spesielt vannsprinkler).
Engsøt er en fantastisk plante - den blir opptil 1-1,5 m høy. Så høye er blomsterstilkene, toppet med en hvit og kremblomst, bestående av masse små og mandelduftende blomster. Engsøt blomstrer fra juni til august.
Løv av engsøt er oddetallsformede (består av flere blader satt på én akse). De er taggete og har en korrugert overflate.Ofte, mellom de større bladene, vokser det mindre, og den øverste brosjyren er størst. De er vanligvis mørkegrønne, men det er også en variant med gul misfarging langs midtribben (Variegata) og også helgul (Aurea).
CC BY-SA 3.0-lisens
Hvordan dyrke engsøtt
Engsøt er en innfødt plante og kan bli funnet i viltvoksende vekst. Dette betyr at den er perfekt tilpasset polske forhold og klima. Den takler lett frost (enda større enn de som passer for klimasonen vår).
Dette betyr imidlertid ikke at det vil vokse over alt - kallenavnet "slam" kom ikke ut av ingenting. Denne planten trenger konstant fuktig og jevn våt jord. Det vil føles flott på kanten av en dam eller dam, en våt eng eller et annet sted med konstant våt jord. I tillegg skal jorda være fruktbar, humus, og stedet skal være litt skyggelagt (under solrike forhold vil det trenge mer vann).
Hvis vi ikke har en naturlig våt flekk i hagen, og vi ønsker å dyrke engnøtt, må vi ta hensyn til behovet for regelmessig og rikelig vanning. Om våren er det verdt å mate engnøtt med kompost. I tillegg krever det ingen pleiebehandlinger.
Rød engsøt - beskrivelse og dyrking
Den røde engsøt (Filipendula rubra) er hjemmehørende i Nord-Amerika, men er veldig lik engsøt. Imidlertid er det verdt å ta hensyn til variantene. Venusta er veldig attraktiv, med intense rosa blomster. Albicans med hvite blomster ser også vakre ut.
Rød engnøtt vokser også best på halvskygge og fuktige steder. Den er fullstendig frostbestandig.
CC BY-SA 3.0-lisens
Meadowsa tuber (Measa bulbaceae) - utseende og krav
Løkengen (Filipendula vulgaris) bør være av interesse for folk som leter etter lavere planter og de med mindre vannbehov.Denne arten vokser til 30-60 cm i høyden. I motsetning til annen engsøt føles den også godt på tørre steder, gjerne med gjennomtrengelig, kalkrik jord. Den kan vokse i både sol og lett skygge.
Blomsterstandene til Meadowsweet ser ut som de andre artene, men den har forskjellige blader. De danner lave rosetter og kan være assosiert med et bregneblad.
Bulb Meadow har også dekorative varianter, m. Kahome - med rosa blomster, eller Multiplex og Plena - med doble blomster.
CC BY-SA 3.0-lisens
Hvordan bruke meadowsweet
Engsøt er en allsidig plante. I hagen ser det vakkert ut i naturalistiske beplantninger. Fuktighetselskende arter bør plantes i selskap med andre planter som liker eller tåler vannfylt jord, som oransje tunger, gule iris, ryllik, løsstripe, trestingray. Engsøt vil derimot fungere godt i de fleste blomsteroppsatser.
Engblomstblomster er også flotte til buketter, så vel som til tørking. På grunn av den behagelige mandelduften kan engsøte blomster også brukes i duftsammensetninger (potpurri). Tidligere har f.eks. i England var det et hyppig innslag av bryllupsbuketter og -kranser. Det ble også sagt å være favorittplanten til Elizabeth I den store.
Du bør imidlertid vite at engsøt har mye flere fordeler.
helbredende egenskaper til engsøtt
I urtemedisin brukes engroseblomst og urt (_Herba et Flos Filipendulae ulmariae). _Den inneholder blant annet salisylsyre, som har febernedsettende, betennelsesdempende og smertestillende egenskaper. Dette forholdet brukes i for produksjon av aspirin. Og navnet på dette stoffet kommer fra meadowsweet, og mer presist - dets tidligere latinske navn: Spirea.
Engsøt-urten brukes f.eks. støttende i behandlingen av forkjølelse og øvre luftveissykdommer, samt revmatiske sykdommer.Det er også svevende og vanndrivende, lindrer muskelsmerter. Det anbefales i blandinger med pil og hyllebær. Meadowsweet har også desinfiserende egenskaper og hjelper mot hudproblemer (akne, magesår), samt helende sår.
Merk: innvendige bjelker skal ikke akseptere f.eks. personer som er allergiske mot salisylater eller som tar medisiner med acetylsalisylsyre.
Hvordan og når å høste engsøtt
Løv av engsøt høstes rett før blomstring, blomster - i begynnelsen av blomstringen. De tørkes på et luftig, tørt og skyggefullt sted. Planter kan bindes i små bunter og henges eller tørkes løst, for eksempel på papir. Engsøt urt kan også kjøpes i urtebutikker.
Messberry-infusjon
Den enkleste måten å tilberede en "te" på er en engsøt-infusjon. En teskje urt helles med vann ved 90ºC (urter helles ikke med kokende vann) og brygges i 10-15 minutter. Du drikker et glass om dagen (kan deles i tre porsjoner).
Engsøt i kosmetikk og mat
Meadowsweet brukes også i kosmetikk. Det er nyttig f.eks. for pleie av fett hår. Det brukes også i kosmetikk for fet og akne hud. Infusjonen av engsøt kan også tilsettes badekaret - det er bra for huden, men har også beroligende og avslappende egenskaper.
Blomster og blader av engsøt ble også brukt til å smaksette øl, vin og honning. Blomster kan også tilsettes syltetøy og annen fruktkonserver (de gir en mandelaroma).
De kan også brukes til å aromatisere stoffer (f.eks. skylling av sengetøy) - eldre blomster, som har en sterkere lukt, vil fungere godt her. Men vær forsiktig: bruk den på mørke stoffer, fordi den gir en grønngul farge.