Stikkelsbær er en fruktbusk som har vært kjent i svært lang tid. Tidligere var det mulig å møte ham på nesten hver gård, selv om omsorgen ikke ble tatt særlig hensyn til det. Disse buskene vokser fortsatt vilt i dag og dyrkes i mange hager og kolonihager.
Etter en glemsel periode som varer en stund, kommer stikkelsbærfrukten tilbake til våre fordeler. Tidligere var direkte forbruk forbundet med en overdreven sur smak. I dag tilbyr barnehager forskjellige varianter av stikkelsbær (med mer og mindre sur frukt). Takket være dette er et økende antall innfødte gartnere overbevist om å ha denne ganske vanlige og ikke veldig krevende busken.
Og å ha stikkelsbær i hagen din er virkelig verdt det! Det er velsmakende og sunt. Naturmedisinsk spesialister anbefaler forbruk blant annet i tilfeller av fordøyelsesproblemer, hjertesykdom og åreforkalkning, smertefulle ledd, situasjoner med økt stress og for å forbedre hudens utseende (i form av masker påført ansiktet).
Stikkelsbær ikke bare som en busk
Den tradisjonelle og lengre kjente formen for stikkelsbær er en busk som ikke er særlig høy (opptil 1,5 m). Folk som velger buskfrøplanter, bør vite at de er plantet i rader, og holde avstanden på 1,5 - 2,0 m. Slike stikkelsbær krever også spesiell beskjæring, og omsorg for jorden under busken og høsting av selve frukten er dessverre ikke de mest praktiske aktivitetene.
Det er mer attraktivt og dekorativt stikkelsbær. Det kalles noen ganger også en stubbe podet plante. Det ligner et miniatyr tre kronet med en liten krone. Timian stikkelsbær trenger mindre plass i hagen og kan plantes tettere (hver 1,0 - 1,5 m). Det er for eksempel også mye lettere å luke jorden rundt planten og samle frukten. De ligger i en høyde som er mer behagelig for oss, og du trenger ikke å bøye deg ned eller plukke dem opp i knestående stilling.
Stikkelsbær er en deilig frukt som er lett å dyrke og ta vare på.
Krav til stikkelsdyrking
Aggress er ikke en spesielt krevende plante, men den tåler ikke overdreven fuktighet og tørking av underlaget. Så våtmarker og veldig kompakte eller veldig lette jordarter vil ikke være egnet for ham. Det bør heller ikke plantes i nedslag i terrenget, der det er lett for hyppige tåkefall og dannelse av frostbassenger.
Perfekte steder for stikkelsbær er solrike, varme og skjermet for sterkere vindkast. Vestlige og sørvestlige utstillinger er perfekte. Den beste jorda er fruktbar og næringsrik jord med en litt sur pH (6,2 - 6,7). Da vokser stikkelsbæret godt og bærer frukt. Derfor anbefales det å grave jorda med kompost eller gjødsel før du setter stikkelsbærene. Hvis vi bestemmer oss for å dyrke denne planten på et sandig underlag - husk å vanne den ofte og moderat.
Stikkelsbær - planting
Stikkelsbær den plantes om høsten eller tidlig på våren, med høstsesongen som er bedre, dvs. andre halvdel av oktober. Buskene plantet på dette tidspunktet vil ha nok tid til å regenerere rotsystemene før vinteren begynner, noe som får dem til å utvikle seg raskere om våren. Folk som bestemmer seg for å plante stikkelsbær om våren, bør gjøre det så tidlig som mulig (mars eller begynnelsen av april). Du bør også huske å vanne underlaget regelmessig, fordi det første dyrkingsåret er vanskeligere for busker plantet om våren å overleve i tørke enn for stikkelsbær plantet om høsten.
Som det allerede er nevnt ovenfor, holder vi passende avstand mellom individuelle frøplanter når vi planter stikkelsbær (større for busksorter, mindre for høyere). I tillegg sørger vi for å grave plantene dypere enn de vokste i planteskolen (minst 5 cm). Stikkelsbærsubstratet bør lukkes og dyrkes dypt. Etter at hver prøve er plantet - er det gravde hullet dekket, tråkket forsiktig over bakken og vannet rikelig.
Det er også tilrådelig å kappe det, fordi jorda som er dekket med mulken, blir mer fruktbar, beholder mer vann og ikke blir gjengrodd med ugress. For ovennevnte formål er furubark, sagflis, torv, halm eller granulert brunkull egnet.
Stikkelsbær - omsorgsbehandlinger
Planterte stikkelsbærbusker krever ikke spesiell omsorg. Imidlertid bør de vannes, befruktes og trimmes. Passende stikkelsbær vanning det er spesielt viktig i blomstrings- og fruktperioden. Vi bør huske at stikkelsbærrøttene ikke er dypt forankret i underlaget, og derfor er lengre tørke vanskelig for dem å overleve. Regnvann samlet i spesielle fat eller beholdere er perfekt for vanning.
Det neste omsorgstrinnet er stikkelsbærgjødsling. Gjødsel og kompost er perfekte her, eller gjødsel tilgjengelig i hagesentre, spesielt dedikert til fruktbusker. Når du bruker mineralgjødsel, velg bare de som ikke inneholder klor (stikkelsbær er følsomme for klorider).
Det er best å plante stikkelsbær om høsten eller tidlig på våren.
Når og hvordan du skal trimme stikkelsbær
Den viktigste omsorgsbehandlingen for stikkelsbær er beskjære sine skudd. Den første beskjæringen etter planting gjøres tidlig på våren. Formålet er å støtte forplantningen av planten og veksten av unge grener. Påfølgende kutt blir gjort for å forhindre at busken tykner for mye og for å sikre rikelig frukt. Den beste høsten oppnås på unge skudd (ett, to, tre og fire år gamle).
Eldre grener, så vel som svake, som ligger på bakken eller angrepet av sykdommer, krever systematisk fjerning. I de første årene etter planting bør busken bestå av tre eller fire av de sterkeste årlige skuddene. Resten skal kuttes. I de senere vekststadiene er det tilrådelig for stikkelsbærene å ha et titalls skudd (12 til 14). Riktig guidet busk er å ha en løs vane og en litt hevet krone. Da eldes planten ikke for tidlig, vokser godt og gir rikelig høst.
Fristen for å trimme stikkelsbær er tidlig på våren (før vegetasjonen starter).
Se opp for mugg!
Forekomster kan sees både på stikkelsbærskudd, blader og fruktene selv (fruktene er ikke modnet og dekket med brune flekker). Det skal huskes at stikkelsbæravlingene angrepet med mugg ikke er egnet for forbruk eller foredling.
Selv om denne sykdommen kan bekjempes kjemisk, er det knapt noen som ønsker å gjøre det hjemme eller i kolonihager. Derfor er det definitivt bedre å satse på varianter som er resistente mot mugg. Disse inkluderer for eksempel: "Inwicta", "Pax", "Resistenta", "Niesłuchowski" eller "Kamieniar". De listede stikkelsbærene vokser godt, selv i avlinger dyrket av amatører.