Svisker innpakket i bacon er en original og lett å lage forrett.
Ingredienser:
- pitted plommer,
- røkt bacon,
- pepper, rosmarin
En metode for å forberede:
Vask plommene og frø dem. Skjær baconet i tynne strimler med plommebredde og dryss over pepper. Legg 2-3 rosmarinblader mellom de to halvdelene av plommen, brett dem sammen og pakk dem godt inn med bacon, du kan feste den med en tannpirker for å være sikker. Legg de tilberedte plommene i en åpen ildfast form og stek i ovnen i 10-15 minutter.