Gojibær er den asiatiske frukten av vitalitet og lang levetid. Du kan ha dem fra din egen hage, bare plante ulvebær eller vanlig ulvebær.
Goji bær, eller frukten av wolfberry
For en stund kan du møtes i helsekostbutikker tørkede gojibær. Dette er fruktenes kommersielle navn Kinesisk ulvbær (Lycium chinense) og ulvebær, også kalt skarlagen (Lycium barbarum).
Gojibær ser ut som røde rosiner. Forbruket er anbefalt for barn med nedsatt immunitet og mennesker som lever under høyt stress. En diett beriket med gojibær bidrar til å regulere hjertet og blodtrykket og senker aldringsprosessen - dette bidrar sannsynligvis til den populære oppfatningen at goji har en gunstig effekt på mannlig fruktbarhet og styrke.
MERK FØLGENDE: bare fullt modne gojibær bør spises (faller ned fra buskene etter risting). Umodne har gif.webptige egenskaper.
Kinesisk ulvbær og vanlig ulvebær er enkle å dyrke. De vokser bare dårlig på tung leirjord.
Hvordan dyrke goji bær eller ulvbær i hagen
Få mennesker vet at denne verdifulle planten fra Asia med hell kan dyrkes i hagen. Gojibæret, også kjent som ulvebær, er en lite krevende busk, motstandsdyktig mot frost og tørke.
Wolfberry fungerer godt som en løs, naturlig hekk eller som plante for vanskelige stillinger, for eksempel bakker. Den vokser raskt og når 1 til 3 m i høyden. Om våren kan du beskjære kvistene, takket være at planten vil forgrene seg pent. De buede kvistene er dekket med pigger. Wolfberry tåler forskjellige forhold, men den tåler ikke tung leire og vannet jord. Det er best å plante det på et solfylt og tilbaketrukket sted, i godt drenert og fruktbar jord.
Wolfberry begynner å blomstre i mai-juni og kan produsere blomster hele sommeren (de er ganske iøynefallende, men honningbærende). Fruktene vises i august og modnes om høsten (oktober). Det tar imidlertid to eller tre år for den første goji -bærhøsten.
Ulvebæret blomstrer lenge, selv om blomstene er iøynefallende.
Fantastiske gojibær - helbredende egenskaper
Tradisjonell tibetansk og kinesisk medisin har kjent og brukt dem i over to tusen år. Ifølge ernæringseksperter er gojibær en av de mest verdifulle fruktene. De tilfører vital energi og øker evnen til å trene mer.
Gojibær inneholder ekstremt aktive aminosyrer, mineraler, vitaminer (C, B1, B2, B6 og vitamin E, finnes sjelden i frukt). Umettede fettsyrer støtter riktig funksjon av hjernen og nervesystemet. Det høye innholdet av karotenoider bidrar til å styrke synet og hjelper dessuten til å avgif.webpte leveren, selv ved alvorlig kjemisk forgif.webptning.
Gojibær brukes i tradisjonell østlig medisin som medisin mot hjerte-, nyre- og lungesykdommer, samt for revmatiske plager, leversykdommer, for å styrke øynene, musklene og beinene. Forbruk av gojibær hemmer kolesterolsyntesen og forhindrer fettforandringer i leveren.
For tiden anbefales gojibær som et middel med en multidireksjonell helseeffekt, dvs. som en plante som styrker og regulerer fordøyelsessystemet, forbedrer synsskarpheten, støtter immunsystemets funksjon, forbedrer styrken, har en gunstig effekt på kroppens generelle fysiske tilstand og forsinker aldringsprosessen.
Listen over helsemessige fordeler med gojibær er veldig lang. En ekstra bonus er at de er velsmakende og kan legges til dine daglige måltider.