Selv om morbær er sjeldne planter i dagens hager, pleide de å være veldig populære, ikke bare i landet vårt, men også i hele Europa og Asia. Vi forklarer hvordan du dyrker dem og hvilke varianter du skal velge
Hvit morbær og svart morbær - likheter og forskjeller
For tiden vender morbær tilbake til tjenester og gjenvinner sin tidligere berømmelse. Slekten de tilhører har et titalls arter, men hovedsakelig to av dem er viktige i dyrking: hvit morbær og svart morbær.
Både den hvite og den svarte morbæren er grenete trær som når store størrelser (ca. 12-15 m høye) og har lignende, kjøttfulle, store frukter som ligner bjørnebær. I begge artene er fruktene i utgangspunktet kremaktig-grønne i fargen og sure i smaken, men etter hvert som de modnes, endrer de gradvis fargen til rosa, rød og svart.
Forskjellen mellom planter er at:
- på svart morbær frukten er alltid i full modenhet svart og ha en deilig søt og sur smak,
- på hvit morbær når de er modne, kan de være det svart, rosa eller hvitt og har en søt, men litt tørr smak. Fruktene faller raskt etter at de modnes, så hvis vi vil nyte smaken, må vi skynde oss med høsten.
En annen synlig forskjell mellom artene er bladene deres, som i svart morbær alltid er helkantede, store og hjerteformede, mens de i hvite morbær kan være veldig foranderlige og kan være både helkant og kraftig snitt på ett tre. Hos begge artene blir bladene gule om høsten.
Hvordan dyrke hvit morbær i hagen
Selv om morbær er veldig verdifulle prydplanter og brukbare planter, er de også termofile og krevende, og derfor vokser vi hovedsakelig en av dem, som er mer tolerant og mer motstandsdyktig mot frost. hvit morbær.
I hagen bør det tildeles et solfylt, varmt og skjermet sted, samt moderat fruktbar, permeabel og ikke for fuktig jord med en nøytral pH.
Planter tåler tørke veldig godt og er ikke utsatt for sykdommer og skadedyr, derfor krever de ingen spesiell omsorg. De formerer seg også veldig bra, fordi de villig skaper rotsuger.
Ikke nøl med å høste morbærfrukten - de faller raskt og blir også ivrig spist av fugler.
Beskjæring av hvit morbær
Men før vi planter morbær i hagen, må vi huske at planten, med unntak av noen få dvergvarianter, er veldig imponerende, så den trenger mye plass for seg selv. Selv om størrelsen i mindre hager kan korrigeres ved å kutte (en morbærhekk bør kuttes til og med to ganger i sesongen), men den beskjæres sterkt og ofte, det er usannsynlig å bære frukt og vil hovedsakelig forbli en prydplante.
Mulberry -kutting utføres alltid tidlig på våren eller på slutten av sommeren (tidlig nok til at sårene kan gro før vinteren), fordi hogde trær om våren avgir mye saft og svekkes mye.
Mulberry som prydplante - varianter
Hvit morbær kan dyrkes i hagen både som en nyttig plante (den kommer inn i fruktperioden i det femte dyrkingsåret eller tidligere) og som en prydplante. Den er perfekt som en formet hekk (f.eks. "Macrophylla" -sort med store blader), fordi den tåler beskjæring utmerket og fortetter pent takket være rotsuger. Dvergmorbærsorter er i sin tur fantastiske prydplanter, egnet for dyrking selv i små hager. Disse inkluderer for eksempel
- "Pendula" - en sort podet på en stamme, med en paraplylignende krone, lange, dinglende skudd og hvit frukt,
- "Nana" - en sort med en tett, sfærisk krone, svakt fruktig, sakte voksende, når 1,5 m i høyden,
- "Gerardi Dwarf" - en sort som vokser til en høyde på omtrent 2 m, kan dyrkes i containere, veldig fruktbar, og produserer lange, svarte frukter.
Mulberry varianter for frukt
Når du planlegger dyrking av hvite morbær for den velsmakende frukten, er det bedre å velge rikelig og langfruktende varianter, for eksempel "Milanówek" (ca. 8 m høy, dessertsort, middels frukt, søt frukt med tett kjøtt, modning fra slutten juni til september). De oppnådde fruktene kan brukes til direkte konsum eller tilberede tørket frukt og syltetøy (f.eks. Juice, syltetøy, kompott) med deltakelse av andre, surere frukter.
Hvis vi derimot ikke bryr oss om frukt, la oss plante planten i en frukthage, nær kirsebær, takket være det vil vi distrahere fuglene fra trærne som er mer verdifulle for oss, fordi de i utgangspunktet vil være interessert i den mye mer attraktive morbæren.