Svart hyllebær er en ganske vanlig busk, men den har noen veldig uvanlige og vakre varianter. Vi gir råd om hva du skal ta vare på i dyrkingen og hvilke varianter du skal ta hensyn til.
Svart syrin (Sambucus nigra) har vekket fantasi i århundrer og ble assosiert med magi, død og mørke krefter. For tiden blir den imidlertid ikke lenger behandlet som en mystisk og magisk plante, men snarere som en nytte- og prydplante. Selv om den inneholder mange toksiner i vevet (hovedsakelig tilstede i blader og umodne frukter), som kan være farlig i større mengder, er det et utmerket middel mot forskjellige plager når det brukes riktig. Fremfor alt du bør ikke spise rå eller umoden hyllebærfrukt.
se bilder
En av de mest attraktive variantene av hyllebær er Eva, også kjent som Black Lace.
Uten denne sorten har den nesten svarte og tungt innrykkede blader. Det ligner mer på en palme lønn enn en vanlig hyllebær.
Det er verdt å vite at fruktene av dekorative hyllebærsorter er spiselige. De må imidlertid ikke spises rå eller umodne (fare for matforgif.webptning).
Hvis vi ønsker å lyse opp hagen, kan vi velge en rekke hyllebær med lyse blader, for eksempel Aureum. Det finnes også varianter med blader med lys kant (f.eks. Aureomarginata).
Svart hyllebær og dens prydsorter er verken krevende eller vanskelige å dyrke.
Svart hyllebær liker fuktig, humusjord og sol, men det gjør det bra i de fleste jordsmonn og også i delvis skygge.
Blant de attraktive variantene av hyllebær finner vi både store busker og dvergbusker egnet for små hager.
Kultivarer med mørke blader har ofte rosa blomster (hvit krem er typisk for arten).
Vi anbefaler artiklerSvart marengs for sirup og tinktur
Hyllebær har antivirale og antibakterielle egenskaper (en plante som er nyttig for behandling av forkjølelse eller influensa).
I medisin brukes hovedsakelig modne og bearbeidede hyllebærfrukter (høy temperatur nøytraliserer gif.webptstoffer, slik at frukten blir til juice, syltetøy eller syltetøy). De kremhvite, skarpe, umbellate blomstene som dukker opp i juni er også nyttige. Etter tørking er de råvaren for medisinsk te. Blomster brukes også ofte på kjøkkenet og serveres som en matbit etter steking. De er også egnet for å lage tinkturer, infusjoner og hostesirup.
Er fruktene av forskjellige varianter av hyllebær spiselige?
Frukt og blomster til medisinske formål kan høstes fra både ville planter og prydsorter, men det mest verdifulle råmaterialet er hentet fra kommersielle varianter som produserer større og flere tallrike frukter (f.eks. "Alleso", "Samyl", "Sampo").
Veldig dekorative varianter av hyllebær
Imidlertid anbefales hovedsakelig prydsorter for dyrking i hager, som er mange på markedet. De er vanligvis store planter, egnet for større hager, men du kan også finne miniatyrer blant dem, egnet for dyrking selv i en liten seng. De vakreste er blant andre:
- "Aurea"-med en kuplet form og brede blader, som i utgangspunktet er gule, deretter gulgrønne, ca. 2-3 m høye,
- "Aureomarginata" - med store, grønne blader med en bred, lysegul kant, ca 2-3 / 4 m høy,
- "Black Beauty" - en attraktiv variant med rødbrune blader og skudd samt rosa, velduftende blomster, ca. 2-3 m høye,
- "Eva" også kjent som "Black Lace" - en vakker variant med veldig mørke, nesten svarte, skinnende, sterkt innrykkede, fjærete blader og blekrosa blomster, ca. 3-4 m høye, på grunn av åpningsvanen, kan ligne på håndflaten lønn,
- "Guincho Purple"-en stor busk med en kuplet krone, brede blader, først rødbrun, senere burgunder-grønne, blomster velduftende, rosa i knopper, hvite etter utfoldelse, ca. 3-4 m høye,
- "Laciniata" - busk med en oppreist vane, sterkt innrykket, pinete, grønne blader og hvite blomster, ca. 2-3 m høye,
- "Madonna"-en busk med en kuplet form og hvite blomster og store, lysegrønne blader omgitt av en bred, uregelmessig, kremfarget kant, ca 2-3 m høy,
- "Pulverulenta"-med en kuplet form og tynne, fjærete, spraglede, hvitflekkede blader, ca. 2-3 m høye,
- "Pygmy" - en dvergsort med en kuplet form, grønne, brede blader og hvite blomster, ca. 0,5-1 m høye.
Hvordan dyrke svart hyllebær - krav
Svart hyllebær er en busk som ikke bare er vakker og funksjonell, men også lett å dyrke. Den føles best i solrike posisjoner og i fruktbar, humus, godt drenert, litt fuktig jord, men den kan også takle delvis skygge og typisk hagejord.
Bare varianter med varierte eller fargede blader trenger mer lys, ettersom bladene mister sin intense farge i skyggen. Busken liker ikke frost og tungt ugress, men den tåler lave temperaturer, forurenset luft og tørke godt.
De rosa blomstene og de nesten svarte blondebladene til Black Lace syrin er en uvanlig hagedekorasjon. I tillegg har ikke busken store dyrkingskrav
Beskjæring av hyllebær
Rene buskarter krever ikke beskjæring, men dens dekorative og funksjonelle sorter forgrener seg bedre og har en finere, mer kompakt vane hvis skuddene blir forkortet hvert år (hovedsakelig høye, ett år gamle skudd, de såkalte "ulvene") ). Hvert par år bør det gjøres et sterkere foryngende kutt, og kutte ut noen av de eldste skuddene ved basen. Dette gjøres tidlig på våren.
Reproduksjon av hyllebær
Svart hyllebær reproduserer perfekt ved å så frø, og gir til og med rikelig selvsåing (den kan til og med bli invasiv), men dens prydsorter reproduserer bare vegetativt (med urteaktige eller treaktige stiklinger), for først da kan vi være sikre på at avkomene vil gjenta seg sortens egenskaper. Unge planter bærer frukt etter 3-4 år.