Pærer tåler ikke frost så godt, de er utsatt for sykdommer (f.eks. pærerust) og de tåler dårlig tørke. Uriktig tatt vare på, kan det hende at de ikke bærer frukt på flere år eller bærer lite frukt. Det hender også at hele trær dør, plages av tørke, frost og sykdommer. Så før vi bestemmer oss for å dyrke et pæretre, bør vi kjenne kravene godt.
Sjekk ut: Hvorfor du bør spise pærer
Velg et bra sted for pærer
Pærer tilbys oftest i form av podet på en grunnstamme, som vanligvis er en kvede.Det har mange fordeler, men også noen ulemper, som inkluderer et ganske svakt rotsystem, på grunn av hvilket trær raskt tar ut næringsstoffer fra jorda og er mer sårbare for tørke og flom.
Derfor bør pæretrær dyrkes i fruktbar, humus, godt dyrket, moderat fuktig og veldrenert jord med en svakt sur pH (disse trærne liker ikke substrater som inneholder kalsiumforbindelser).
Trær er også ganske følsomme for lave temperaturer. I kalde vintre kan rotsystemet fryse (spesielt i varianter podet på kvede), og vårfrost på flere grader kan ødelegge knoppene. Av denne grunn er det best å dyrke pæretrær i varmere områder av landet, og unngå å plante dem i åpne områder og frostbassenger, og velge varme, solrike og vindbeskyttede steder for dem.
Hva skal man gjødsle pæretrær
I tillegg til riktig posisjon bestemmes pæredyrkingens suksess også av pleiebehandlinger.Den første er befruktning. Pærer er ganske store, så de mangler fort næringsstoffer og viktige mikronæringsstoffer (inkludert sink, som påvirker kvaliteten på frukten, samt jern, bor og kobber).
Derfor bør de i vekstsesongen systematisk fôres med sammensatt gjødsel, fra tidlig på våren og slutter i begynnelsen av juli (f.eks. YaraMila Complex, Target - gjødsel for frukttrær og busker med mikronæringsstoffer) .
Hvordan og når beskjære pæretrær
Den andre viktige prosedyren i pæredyrking er riktig beskjæring. Den første behandlingen utføres umiddelbart etter planting av treet, og gir det passende høyde (treet kuttes til ønsket høyde, f.eks. 80-100 cm og alle skudd fjernes fra det til en høyde på 60 cm).
Om våren det andre året forkortes sideskuddene med 1/3, og guiden klipper dem til ca 40-50 cm over greinene. I løpet av de neste to årene dannes kronen gradvis ved å velge påfølgende skudd for grener.
I det fjerde året fjernes guiden over den siste grenen, noe som fullfører prosessen med tredannelse. I de påfølgende årene vil en av de viktigste behandlingene hovedsakelig være å kutte vertikale, tungt bladrike årsskudd (såk alte ulver), som dannes rikelig på pæretreet og skygger for de nederste greinene.
Hvert år er det også verdt å fjerne noen av de eldste skuddene, for i årene etter vil de danne mindre frukter.
Husk å vanne pæretrærne
Den neste store tingen er hydrering. Pæretrær er svært følsomme for tørke, så de bør vannes regelmessig i regnfrie perioder.
Når og hvordan plante pæretrær
Pæretreets tilstand påvirkes også av datoen for plantingen. I barnehager er de fleste trær tilgjengelige om høsten, men for pærer er denne datoen for start av dyrking ganske risikabel, siden unge trær kan fryse om vinteren, så det er bedre å kjøpe dem og plante dem om våren, velge sunne og robuste prøver.
Hvis vi planlegger å plante flere av dem i hagen, må vi gi plantene nok plass, tilpasse avstanden til kravene til en gitt sort eller grunnstamme (trær podet på kvede plantes tettere, hver 1. -15 m, mens podet trær på kaukasisk pære hver 1,5-2,5 m). Det vil også være greit å plante flere godt pollinerende sorter ved siden av hverandre, noe som vil øke avlingen.
Unngå å plante pæretrær i nærheten av einer
Hvis det er en slik mulighet, er det også verdt å unngå å plante pæretrær i nærheten av einer, for da er det fare for en plagsom og ødeleggende sykdom, dvs. pærerust, forårsaket av en tohussopp som lever på disse to planteartene, øker.