Varme dager og kvelder gjør at vi tilbringer mye tid utendørs. Mange kan ikke forestille seg en slik dag uten å tilberede retter på grillen. Hyggelig grilling tar imidlertid alltid slutt, gjestene drar, og alt vi trenger å gjøre er å rengjøre grillen. Å holde det i orden trenger ikke å være så slitsomt. Alt som trengs er noen få utprøvde triks.
Rengjøring av grillen - hvorfor er det viktig?
Rengjøring av grillen er en svært viktig sak, ikke bare av estetiske grunner, men også av smaks- og helsemessige årsaker. Brente matrester gir maten en syrlig smak.Riktig grillvedlikehold har også stor innvirkning på kvaliteten på maten. Tilberedt på en skitten grill er de rett og slett smakløse og usunne. Rengjøring av grillen slutter ikke bare med å vaske risten, la oss ikke glemme det øvre dekselet, som fettet legger seg på. Slikt fett kan falle på mat, og inntak av det på mat kan få oss til å føle oss dårlige, føre til fordøyelsesbesvær, magesmerter og forverring av aterosklerotiske lesjoner.
Hvordan grille rent?
Du kan selvfølgelig ikke grille uten å skitne til enheten, men det er noen behandlinger som vil spare deg for senere arbeid. Det er verdt å kle grillristen med aluminiumsfolie, som må punkteres på forhånd, eller kle den med ferdige aluminiumsbrett. Ved å bruke ett av disse alternativene forhindrer du at mat fester seg direkte til rutenettet og drypper fett.
Selvfølgelig vil det kreve mindre innsats å rengjøre grillen hvis du vasker den rett etter bruk.Den enkleste måten blir når vi brenner resten av maten. Vi lar den varme grillen stå i ca 15 minutter (lukk lokket). Når den er avkjølt, rengjør den med en stålbørste. For at grillen vår skal tjene oss i mange år, husk riktig vedlikehold for vinteren. La oss smøre den med olje og lagre den på et tørt sted.
Hvordan rengjøre grillen - raske måter
Det er mye lettere å rengjøre grillen hvis vi begynner å vaske den rett etter bruk (selvfølgelig når den er avkjølt, men hvis maten blir igjen, må du ikke tørke ennå). Vi starter med risten. Bruk en børste i rustfritt stål eller en tykk svamp med en fille og oppvaskmiddel for å fjerne smuss. For å samle det første fettet, bruk et papirhåndkle eller rullkluter, som er praktiske å bruke og veldig absorberende. Ikke bruk sterke rengjøringsmidler som kan skade toppbelegget på grillen. Etter vask, tørk grillen slik at den ikke ruster.Hvis du har en gassgrill - beskytt brennerne med folie slik at vann ikke kommer inn.Skyll deretter med varmt vann og tørk.
Miljøvennlige måter å rengjøre grillen på
For å rengjøre grillen på en miljøvennlig måte, må vi tilberede en spesiell blanding av eddik, såpe og varmt vann. S alt er også kjempegodt. Legg så aluminiumsfolie på risten, dryss den med s alt og sett den i den forvarmede ovnen. Når s altet blir brunt, fjern risten, fjern det og tørk av med en klut.