Pærer er deilig og sunn frukt, sannsynligvis kjent for alle. De gir verdifulle mineraler, hjelper til med å senke blodtrykket og smaker godt - både rå og konserver. Vi anbefaler varianter av pærer som vokser godt og bærer frukt i hagen.
Selv om pæretrær ikke er de enkleste trærne å vokse, finnes de ofte i hager i hjemmet. Trær er ganske følsomme for lave temperaturer (f.eks. Veldig følsomme for frost, selv om de er gode i smaken av "Pear Williams") og utsatt for sykdommer (f.eks. Pærerust, pæreskurv, brannskader), men de bærer eksepsjonelt velsmakende og verdifull frukt, derfor vokser deres popularitet.
Risikoen for dyrking kan minimeres ved å velge riktig sort for hagen din. Valget bør bestemmes av funksjoner som motstand mot frost og sykdom, vekststyrke (lave trær vil bli levert av en kvedepute), samt smak og modningsdato for frukten. Når du planlegger perdyrking, er det også verdt å huske at trær bærer den beste og rikeligste frukten når pollinerende sorter (anbefalt for en gitt sort) vokser i nærheten, ettersom de fleste pærer er ikke-pollinerende planter.
Pæretrær er ikke-pollinerte, så det er verdt å plante mer enn ett tre (med mindre det også er pæretrær i nærheten).
Varianter som anbefales for dyrking i hager inkluderer:
- Konfekt - en variant med store, gule frukter og smør, hvitaktig, velsmakende kjøtt. Frukten modnes i første halvdel av oktober og brukes hovedsakelig som dessertfrukt. Trær av denne sorten er frostbestandige og mindre utsatt for mugg og skorpe, men de kan angripes av brannskader.
- Fargerik Lipcówka - en veldig populær, veldig dessert-variant med middels, gul frukt med rød-oransje rødme og et veldig velsmakende, saftig kjøtt. Fruktene modnes i andre halvdel av juli, men de modnes raskt og må høstes flere ganger (de modnes ujevnt). Trærne er ganske sykdomsresistente, men ikke veldig frostbestandige. De når også ofte store størrelser fordi de vokser dårlig med kvede og podes på den kaukasiske pæren.
Visste du at pærer ikke bør plantes i nærheten av einer? Vi forklarer hvorfor og hvilke andre kombinasjoner som skal unngås
- Konferanse - dette er en av de beste og godeste pæresortene. Fruktene er store, grønn-gule, langstrakte og blottet for rødme (huden er ofte rusten), og kjøttet er søtt, saftig, aromatisk og veldig velsmakende (inneholder små steinceller). Fruktene modnes i andre halvdel av september og er egnet for direkte konsum og konserver. Trærne gir rikelig, er ikke særlig utsatt for sykdommer (noen ganger påvirket av brannskader) og ganske motstandsdyktige mot frost.
Konferansen er en av de godeste og mindre krevende pæresortene.
- Radana -en tidlig modning med middels, gulgrønne frukter, dekket med en oransje-rød rødme. Fruktene modnes i første halvdel av august og har et hvitaktig, søtt, aromatisk kjøtt. De er hovedsakelig egnet for direkte forbruk. Trær er ikke veldig følsomme for frost og skorpe, men de kan påvirkes av brannskader.
- Uta - en sort med klumpete, store, grønn-gule frukter (sterkt rusten hud), som modnes i begynnelsen av september og oktober. Dessertfrukt med et velsmakende, aromatisk kjøtt. De kan lagres i et kjølerom i ca. 5 måneder. Trær er lite utsatt for sykdommer (inkludert brannskader) og moderat utsatt for frost.
- General Leclerc - en variant med store, gulgrønne frukter, dekket med blå rust. Frukten har et velsmakende, saftig kjøtt og regnes som en dessertfrukt. De modnes i andre halvdel av september og kan lagres i et kjølerom i opptil fire måneder. Trær er ikke veldig følsomme for frost og skorpe, men de kan angripes av brannskader.
- Dicolor - en interessant pæresort med middels, rund, grønn-gul frukt, dekket med en stor, mørkerød rødme. Kjøttet er saftig og veldig velsmakende. Frukten modnes i begynnelsen av september og oktober og er egnet for direkte inntak. De kan lagres i et kjølerom i 2-3 måneder. Trær er ikke veldig følsomme for frost og mugg, men kan lide av brannskader.
- Favoritt (Spank) - det er en veldig populær pæresort, med store, grønne og gule, dessertfrukter dekket med en rød rødme. Fruktene modnes i andre halvdel av august og har et søtt, veldig velsmakende kjøtt. De er hovedsakelig egnet for direkte forbruk, så vel som for kompott og tørke. Dessverre er favoritten ikke veldig frostbestandig og kan angripes av skorpe og brannskader. En annen ulempe med sorten er dens tendens til å bytte frukt.
Sjekk ut: Hva er egenskapene til pærer og hvorfor du bør spise dem