En hekk kan ikke bare beskytte hagen din, den kan også være nyttig. Vi anbefaler fruktbusker hvor du kan lage en spiselig hekk.
Vi forbinder hekker hovedsakelig med jevnt trimmet barskog, men vi kan også bruke andre busker til å lage en grønn vegg. Busker som bærer spiselig frukt vil være et utmerket valg. Deres ekstra fordel er at de blomstrer vakkert (bortsett fra havtornblomstene som ikke er veldig imponerende).
se bilder
Mirabelle plommetrær er veldig godt egnet for hekk. De har lave krav og vokser raskt.
Mirabelles vil dekorere hagen med blomster tidlig på våren, og de vil bære frukt om sommeren.
Havtornbær inneholder en usedvanlig høy mengde vitamin C. Men for at de skal vises må vi plante hann- og hunnbusker.
Havtornbær blir ikke spist rå, men de er perfekte til konserver.
Hekken til rynkerosen vil ikke være særlig høy, men vanskelig å krysse på grunn av piggene.
På kjøkkenet kan vi bruke både blomster og rufflet rosefrukt.
Spiselig dogwood er en av de tidligste blomstrende buskene.
Fruktene av dogwood blir høstet om høsten. De er perfekte for konserver, inkludert tinkturer.
Blackthorn plommer vokser noen ganger vilt. Hekken til dem er nesten ufremkommelig på grunn av tornene.
Sloes er ikke veldig imponerende (de inneholder hovedsakelig stein, som ikke er spiselig), men verdifull. Blomster som dukker opp tidlig på våren vil bli verdsatt av bier.
Barbær har flere arter og mange varianter. De blomstrer pent om våren, selv om ikke alle liker lukten.
Barbærfrukter holder seg på grenene i lang tid. Busken ser delikat ut, men har torner, så barbærhekken er ganske defensiv.
En villrose kan også brukes til en spiselig (og pigg) hekk.
Hyben er veldig rik på vitamin C.
Trolldom lilla har svært lave krav, og blomstene og frukten har helsefremmende egenskaper.
Hyllebær er veldig sunt, men du kan ikke spise dem rått!
En fin, blomstrende og nyttig hekk vil også bli laget av hagtorn.
Hagtornfrukter er spist og sunne (etter bearbeiding).
Kvede blomstrer eksepsjonelt vakkert. En hekk fra den "styrker" pigger.
Kvedefrukter er veldig aromatiske, velsmakende og sunne, og de erstatter den mer lunefulle kvitten. Imidlertid er de veldig sure og egnet for konserver.
Lamarcka -kvister er en vakker prydbusk som ennå ikke er særlig populær.
Fugler bruker også ivrig frukten av hornbjelken.
Gullsbæret ser vakkert ut når det er i april. Fruktene er spiselige.
Kamchatka -bæret bærer frukt ekstremt tidlig (allerede i begynnelsen av mai og juni). Passer til hekk.
Vi anbefaler artiklerMirabelle hekk
Tidligere var mirabeller en av de mest populære. Planter fungerte ikke bare som en grønn vegg, men også ved hjelp av lange torner og tette skudd beskyttet hagen perfekt mot uønskede gjester og produserte mange, runde, små, gule eller røde frukter.
Mirabeller var perfekte for å spise rått, ettersom de hadde en søt og sur smak, men de var også perfekte til konserver (inkludert syltetøy, kompott, syltetøy).
Når det gjelder kravene, forventer de en solrik beliggenhet, men de er jordtolerante, frostbestandige og tåler å skjære veldig godt. Planter beskjæres etter planting og deretter i mars hvert år.
Mirabelle -plomme vokser og tykner, så det gir ingen mening å plante den i selskap med andre busker.
Mirabelle plomme, ałycza eller kirsebærplomme?
Det var litt forvirring med mirabeller, som noen kalte dem ałyczami, andre kalte kirsebærplommer. Den innenlandske plommen, hvorfra den virkelige mirabellplommen kommer, og alken, som er en rekke kirsebærplomme, er av samme type og alle planter er nært knyttet til hverandre. Kort sagt, det ser ut som at kirsebærplommen er stamfaren til mirabelleplommefamilien, fordi den er kilden til den innenlandske plommen og ekte mirabellen samt kirsebærplommesorten - ałycza (gul eller rød frukt), kjent som mirabelle plomme.
Uansett er plantene veldig verdifulle og perfekte for hekker, fordi de er holdbare, krevende, og frukten deres er sunn, så de bør gå tilbake til hagen vår.
Havtorn for hekk og konserver
En anbefalt busk er smalbladet havtorn, som også kan brukes til hekker. I likhet med mirabellen skaper den skarpe torner på skuddene, og derfor kan den spille en beskyttende rolle. Det vokser imidlertid ikke så mye, og det er derfor de kan mu bli ledsaget av andre fruktbusker, for eksempel svartorn, hyben eller barbær.
Havtorn håndterer dessverre ikke beskjæring særlig godt, så det fungerer hovedsakelig i uformede hekker. Hvis havtornen skal bære frukt, må minst en hannbusk vokse i nærheten av flere hunnbusker, ettersom de er dioecious planter.
De mange oransje havtornbærene som tetter seg fast på kvister, forblir på skuddene lenge, men er ikke egnet for direkte konsum fordi de er syrlige og syrlige. Imidlertid fungerer de godt som råvare for konserver og juice, fordi de inneholder mange vitaminer og mineraler (de kalles til og med "midnattssitrus").
Rynket rose - nyttig frukt og blomster
En kort (ca. 1,5 m), men tett og defensiv hekk kan også fås fra rynkede rosenbusker. Dens stolthet, bortsett fra grønne, rynkede blader, er store, velduftende blomster og overdådig rød frukt. Selv om frukt ikke kan spises rå, er de et utmerket råmateriale for konserver, vin og tinkturer, fordi de inneholder mange vitaminer og næringsstoffer.
På kjøkkenet kan du også bruke roseblomster, som lager gode konserver fra kronbladene. Busken tåler beskjæring veldig godt og er ikke krevende på bakken (den liker solrike stillinger), men den kan være invasiv, som må huskes når man bestemmer seg for å dyrke den.
Spiselig dogwood for en hekk
En annen fruktbusk som er egnet for hekker og bærer verdifull frukt, er dogwood. Planten vokser til ca. 6 m i høyden, men tåler beskjæring perfekt. Det er også lavere kulturer tilgjengelig. Prydene til dogwood er gule blomster som dukker opp tidlig på våren (mars) og røde frukter som modnes om høsten.
På grunn av sin syrlige smak er de ikke egnet for direkte konsum, men de er perfekte for konserver.
Andre busker for en spiselig hekk
Dog kan følge ham hagtorn og Blackthorn plomme (frukten spises uten frø, som inneholder gif.webptig hydrogencyanid). Begge buskene er også egnet for hekker (også defensive, fordi de har torner) og de tåler å skjære veldig godt. De foretrekker solrike posisjoner, men er frostbestandige og krevende mot bakken.
Bortsett fra plantene nevnt ovenfor, er den også egnet for hekker med spiselig frukt svart syrin (spiselig frukt bare etter bearbeiding), Larmacs stikkelsbær, praktfull kvede, Kamchatka -bær og gyldenbær.