Familie og sosiale sammenkomster bidrar til å spise. Bordene våre er lastet med mange delikatesser, som vanligvis er vanskelige å nekte. Noen ganger kan imidlertid overspising ende opp med magesmerter, gass og fordøyelsesproblemer, så det er viktig å vite hva du skal gjøre med det.
Hvis fordøyelsesproblemet ikke er alvorlig, kan vi nå det urtete og tinkturer. For å være effektive må vi imidlertid vite hvilke planter vi skal forberede dem fra.
Grunnleggende urter for fordøyelsesbesvær
Klassikerne blant urter for fordøyelsesbesvær er: mynte, fennikel og kamille. Alle er rike på ingredienser med diastoliske, antiinflammatoriske og karminative egenskaper, stimulerer tarmen og støtter utskillelsen av fordøyelsessaft.
Virkestoffene som er ansvarlige for dette er essensielle oljer, flavonoider, organiske syrer og bitterhet (peppermynte og kamille), kumariner og slim (kamille) og essensielle oljer som forhindrer flatulens og forstoppelse (fennikel). Hver av urter kan brukes separat, men det er bedre å kombinere dem fordi de er mer effektive.
Urter kan samles og tørkes på egen hånd, men du kan også velge ferdig te, tilgjengelig på ethvert apotek eller matbutikk (disse urter er inkludert i mange ferdige preparater og te for fordøyelsen, for eksempel Trawisto, Herbarium-aktiv fordøyelse).
Les videre: Hva du skal spise for å unngå forkjølelse, dvs. grønnsaker og frukt som har mer C -vitamin enn sitron
Andre urter som hjelper fordøyelsen
I tillegg til de tre grunnleggende urter som anbefales for fordøyelsesproblemer, er det også flere andre planter som kan hjelpe oss i en krisesituasjon. Disse inkluderer blant annet salvie (urt), johannesurt (blomstrende urt), angelica (rot), løvetann (rot), ingefær (rot), sennep (frø), blåbær (tørket frukt), isop (urt) , ryllik (blomstrende urt), sikori (rot) eller svartorn (frukt). Men før du bruker dem, bør vi bli kjent med egenskapene til de enkelte plantene og sjekke om bruken av dem er forbundet med risikoen for bivirkninger eller allergier.
Hva annet vil hjelpe mot fordøyelsesbesvær
I tillegg til urter, kan det også være nyttig i problemer med fordøyelseskanalen Linfrø. Etter å ha brygget den (hele eller malte korn) får vi en geléaktig, gjennomsiktig, smakløs væske som perfekt belegg mageveggene og beskytter dem mot irritasjon og skade.
Det kan også være nyttig ved fordøyelsessykdommer valnøtt tinktur (den såkalte nøtteknekkeren), som raskt gir lindring og stimulerer magen til å fungere. En av de enkleste oppskriftene å lage den er å bruke 10 veldig unge, grønne nøtter høstet fra treet i begynnelsen av juli.
Frukten og skallet kuttes i biter, legges i en krukke og helles 1 liter vodka. Etter en måned helles den brune væsken av, og nøttene drysses med 3 ss sukker og settes til side i ytterligere 2 uker. Etter denne tiden helles den resulterende sirupen gjennom gasbind, kombinert med den tidligere oppnådde alkoholen og settes til side for avklaring.
Urter på kjøkkenet, som letter fordøyelsen
Imidlertid kan fordøyelsesproblemer også behandles før de dukker opp. Hvis vi legger til krydder som: estragon, spidskommen, salt, anis, basilikum, einer, kjærlighet, merian, oregano, mynte, koriander, rosmarin, timian eller salvie, rettene blir ikke bare lettere og mer delikate, men også bedre og sunnere.
Vær også forsiktig med urter
Når vi streber etter urter og krydder som hjelper fordøyelsen, må vi huske at vi ikke alltid kan søke uten begrensninger. Et eksempel kan være blant andre rosmarinsom i overkant kan være skadelig og til og med farlig for gravide.
Sommerbruk kan også ende dårlig Johannesurtettersom planten forårsaker overfølsomhet for solen og bidrar til utvikling av fotosensibilisering. Det kan også være skadelig når det brukes i lang tid eller i høye doser medisinsk vismannhvis overdrevne forbruk resulterer i utseende av bevegelsesforstyrrelser, distraksjon og svimmelhet. Lakris er heller ikke en helt nøytral urt, så den anbefales ikke for personer som blant annet lider av hypertensjon.
Sørg for å lese: Hva du bør være forsiktig med når du drikker urter og hvilke bivirkninger de kan ha