Å etablere en ekte vingård er en stor utfordring, men ingenting hindrer oss i å plante noen busker i hagen og dyrke våre egne druer. Vi gir råd om hvilke vinranker du skal velge for hagen din og hvordan du dyrker dem.
Vingården er en av de eldste nytteplantene som dyrkes av mennesker. Den skylder sin attraktivitet hovedsakelig verdifull og velsmakende frukt, så vel som praktfulle og dekorative blader. Til tross for den store populariteten, kan vinranker ikke dyrkes vellykket overalt, fordi det er en plante med et temperert klima, og den tåler ikke lave temperaturer.
Selv om de mange hybridsortene takler kulden relativt godt, er deres små, middels smakfulle frukter ikke matchende for de store, søte fruktene av dessertsortene, som vanligvis er stammer av den delikate, riktige vinranken. Derfor, før vi starter vindyrking, bør vi bli godt kjent med kravene og se etter varianter som vil gjøre det best i klimaet vårt.
Hva slags vinstokker å plante i hagen
Å velge planter til prydformål, vi burde ikke ha problemer, fordi mange av dem takler godt under vinterforhold. Det vil også være lett å finne bearbeidingsvarianter (med små frukter, hovedsakelig egnet for vin og juice) som tåler kulden.
En mye vanskeligere oppgave venter på oss hvis vi ønsker å ha et dessertsortiment i hagen vår. Selv om de store, saftige og søte fruktene er ekstremt velsmakende og attraktive, må vi ta vare på buskene med stor forsiktighet for å vente på dem.
Lave temperaturer og soppsykdommer er de største problemene i dyrking av edle varianter. Knoppene til mange dessertsorter fryser om vinteren ved en temperatur på - 15 ° C, så de har liten sjanse til å overleve frosten, og selv om de klarer det (i usedvanlig mildt vær) kan knoppene bli skadet om våren ved sen frost, noe som også gjør det umulig å overleve frosten. for frukting.
Av denne grunn, for hagedyrking, bør du velge planter av pryd- og bearbeidingsvarianter, samt de mest holdbare og best tilpassede polske klimatiske forhold desserter (f.eks: "Einset Seedless", "Reliance", "Alden", "Seneca "," Årlig "," Swenson Red "," Kristaly ").
For hagedyrking er det verdt å velge frostbestandige druesorter.
Hvor å plante vinstokker - voksende krav
Vinbusker bør også plantes på varme, solrike og skjermede steder (f.eks. På bygningens sørlige vegg), noe som er spesielt viktig for edle vinstokker. Overdrevne termiske krav til vinstokker går imidlertid ikke hånd i hånd med deres jordkrav, ettersom buskene generelt er ganske tolerante og kan plantes på forskjellige typer underlag, bortsett fra tunge og våte.
Likevel trives vinranken best i lette, fruktbare og moderat fuktige jordarter, med en litt sur eller nøytral pH (6-6,5). Bare dessertsortene forventer jord av bedre kvalitet med en pH nær grunnleggende (6,5-7).
Vinrankene plantes på avstand avhengig av vekststyrken til en gitt sort og dyrkingsmetoden. Hvis du planlegger å kutte buskene godt og gjøre dem til et slags lavt tre (den såkalte formen med lavt hode), bør avstanden mellom plantene være ca. 0,8-1 m, hvis du har tenkt å dyrke vinstokker i form av en rad eller vifte, bør du plante busker hver 1, 5-2 m.
Når skal jeg plante en vinranke
Plantingsdatoen avhenger av plantens type:
- frøplanter som selges i beholdere og har blader - vi planter fra mai til oktober (merk - hvis vi vil plante en slik vinstokk om høsten, må du sørge for at planten har en delvis treaktig stilk),
- barrotfrøplanter som ikke har blader, kan plantes i to termer: fra oktober til frost og tidlig på våren (mars-april).
Når og hvordan beskjære vinstokker
Skjæring er en av de viktigste omsorgsbehandlingene innen vindyrking. Når det gjelder dessertsorter og de som dyrkes for frukt, krever riktig gjennomføring av prosedyren et nærmere bekjentskap med skjæringsteknikkene som finnes i faglitteraturen.
Det er mindre komplisert å kutte ornamentale vinranker, selv om noen grunnleggende regler også gjelder her. En av dem er å beholde riktig skjæringsdato, som er før våren (mars) og sommerperioden. Hvis plantene beskjæres om våren, vil det strømme mye juice fra sårene, noe som vil svekke buskene betydelig og gjøre dem mer utsatt for sykdom.
Andre behandlinger for vintre
Andre skjønnhetsbehandlinger inkluderer:
- systematisk fôring av planter (helst flerkomponentgjødsel med økt kaliuminnhold),
- mulching og luking av bakken,
- vanning under tørke,
- beskyttelse av busker mot soppsykdommer (f.eks. pulverformig og dunete mugg),
- knytte skudd til støtter,
- sikring av busker for vinterperioden (haug).