Potetvarulv, en vintreet fra tropene
Potetvarulv (Ipomoea batatas), også kjent som søtpotet eller søtpotet, er en flerårig vinranke fra de tropiske områdene i Amerika, som i sitt naturlige miljø vokser opp til ca 6 m lang og blomstrer vakkert.
I vårt klima når ikke planten så store størrelser (skuddlengde ca.2-3 m) og blomstrer sjelden, men under gode forhold kan den utvikle seg fantastisk og dekorere våre balkonger, terrasser og hager gjennom hele sesongen. Dekorasjonen er store blader som har forskjellige former og farger. Ulver med mørke blader, som er et flott supplement til blomsteroppsatser, ser spesielt attraktive ut.
Se galleri (13 bilder)Hvilke forhold bør gis til potetulver?
Poteulver er virkelig vakre planter, men hvis vi vil nyte deres skjønnhet gjennom hele sesongen, må vi gi dem de rette vekstforholdene. På grunn av sin opprinnelse liker ulver varme og sol, så de har det best på steder i ly for vind og sol. På grunn av den intensive veksten bør de også forsynes med fruktbar, permeabel og konstant lett fuktig jord med nøytral eller lett sur pH.
I løpet av sesongen bør de også fôres regelmessig, gjerne med gjødsel for klatrere (varianter med mørke blader foretrekker gjødsel med økt mengde kalium).
Komposisjoner med ulv - i potter og blomsterbed
Selv om potetulver er ganske krevende planter og ettårige i vårt klima (de tåler ikke frost), er det verdt å dyrke dem, da de kan være en utmerket dekorasjon av balkonger, terrasser og hager. De ser flotte ut i hengende potter, i selskap med geranier, petunia, tusenfryd (krysantemum), heliotroper, bacopa, coleuses, sceevola eller "Diamond Frost" spurge.
I hagen kan de imidlertid brukes som bunndekkeplanter eller som en del av flerartssammensetninger med deltagelse av traner, aske gamle, ringblomster, alings, lavendel eller coleus.
Ulveknoller, eller hjemmedyrkede søtpoteter
I vårt land er potetulver først og fremst prydplanter, men i hjemlandet behandles de snarere som nytteplanter, dyrket for sine verdifulle og spiselige knoller med søtt kjøtt.På grunn av klimaet i Polen er det vanskelig å dyrke dem i din egen hage, fordi de liker varme og trenger mye lys (ca. 10-12 timer sol om dagen).Men hvis vi sørger for dem med de rette vekstforholdene, kan vi vente på våre egne knoller, selv om de nok ikke blir like gode som i opprinnelseslandet. Plantene graves så opp om høsten og sjekkes for å se om knollene har vokst nok til å spises.
ADVARSEL: Men før vi bestemmer oss for å tilberede en velsmakende rett fra dem, la oss forsikre oss om at de faktisk kommer fra søtpotet, for ikke alle søtpoteter er spiselige planter. Deres prydvarianter og bitre varianter kan inneholde skadelige stoffer i vevet, så det er bedre å ikke prøve knollene som er hentet fra dem. Du kan skrelle dem og utsette dem for solen, noe som vil nøytralisere resten av giftstoffene.
Det er imidlertid ikke verdt å eksperimentere med din egen helse, og det er bedre å velge mye mer pålitelige og tryggere søtpoteter fra butikken, som er beregnet på mat.Om våren kan du kjøpe dem på markedet og plante dem i en potte, og etter 15 V, transplantere dem inn i hagen. Hvis vi klarer å dyrke våre egne søtpoteter fra dem, kan vi tilberede smakfulle og originale retter uten frykt.
Hvilke varianter av ulv å velge?
Inntil nylig ble søtpotet dyrket hovedsakelig i form av en art med flikete, lysegrønne blader, men på grunn av sin høye dekorative verdi har den flere interessante og usedvanlig attraktive varianter, blant annet fortjener følgende oppmerksomhet:
- " Purple" - blader svært kraftig kuttet, 5-fliket, mørk lilla, med godt synlig åring, lengde ca 70-80 cm,
- " Bronse" - trekantede blader, bronse-kobber),
- " Lysegrønn" - 3-flikete, kraftig kuttede, gulgrønne blader, ca 70-80 cm lange,
- " Marguerite" - store, trekantede, lett kuttede, gulgrønne blader, ca 60-70 cm lange,
- „Blocky” - store, kraftig kuttede, 5-flikete, lilla-grønne blader,
- " Black Tone" - mørke, lilla-fiolette blader, store, ikke-flikete, hjerteformede.
