Ingredienser:
- 1 ferdig kjeksbunn,
- ½ kg rognefruktmousse,
- ¼ kg mascarponeost,
- 20 gram hytteost,
- 5 gram sukker,
- ½ glass søt krem (+ fix),
- vaniljesukker, kanel etter smak.
En metode for å forberede:
Legg den ferdige kjeksbunnen i den runde kakeformen. Fordel fjellaske -moussen jevnt på den. Krem ostemassen og maskarponeosten med sukker og vaniljesukker til den er luftig, og bland den deretter forsiktig sammen med kremfløten (med fix). Fordel osten og fløtemassen på moussen, og sett deretter deigen i kjøleskapet i noen timer. Rett før servering kan du drysse dem med kanel.