En av de mest verdifulle fruktplantene vi kan dyrke i hagen, er tranebær med stor frukt. Vi gir råd om hvilke forhold du trenger for å gi tyttebær og hvordan du skal ta vare på dem.
Tranebær er perfekt for sunne konserver
Røde, sure tyttebærbær er rike på mange vitaminer og mineraler og har helbredende egenskaper. Selv om de ikke er egnet for å spise rå fordi de er for sure og sure, kan de brukes til å lage juice, syltetøy og konserver som passer godt til kjøtt og oster og kaker. Frukten kan også tørkes og fryses. Det er viktig at tranebærjuice og te også har en helbredende effekt og støtter urinsystemets funksjon.
Tranebær i hagen
Storfrukt tranebær er en liten busk med forgrenede, krypende skudd, så det burde ikke være noe problem å finne et sted for det i hagen. Hvert år produserer den nye, lange vegetative skudd, på hvilke den utvikler hevede, korte fruktskudd.
På slutten av våren eller forsommeren (juni-juli) vises ganske interessante hvite blomster på dem, som ligner hodet på en kran (derav plantens artnavn), hvorfra sfæriske frukter utvikler seg etter pollinering. Avhengig av sorten kan de være større eller mindre, mer eller mindre røde, og kan modnes på forskjellige datoer (fra slutten av september til slutten av oktober). De forblir på skuddene lenge etter modning, så hvis vi ikke velger å samle dem, vil de være en interessant dekorasjon av vinterhagen.
Planter begynner vanligvis å bære frukt i det 3-4. Dyrkingsåret, så vi må vente litt på den første høsten, men når de begynner å frukt, vil de bære bær hvert år i mange år. De mest populære tranebærsortene inkluderer: 'Ben Lear', 'Early Black', 'McFarlin', 'Pilgrim', 'Howes', 'Stevens'.
Tranebær er veldig sunne, men når de er rå er de veldig syrlige. Imidlertid er de perfekte for konserver (og for tørking).
Plasser for tyttebær. Sur jord er grunnlaget
Imidlertid, før vi påtar oss dyrking av tyttebær, bør vi vurdere om vi er i stand til å innfri forventningene, for til tross for sin lille størrelse har planten store og ganske spesifikke krav. Den trenger først og fremst et surt, humus og permeabelt underlag med en pH på 3,2-4, så stedet for dyrking bør være godt forberedt, siden vi vanligvis ikke har denne typen underlag i hagen.
På stativet beregnet for tranebær, bør vi velge en del av jorda (ca 20 cm dyp) og dekke bunnen av hullet med agrotextil eller vevd hagefolie (den må være vanngjennomtrengelig), og deretter fylle hullet med en blanding av sur torv og sand i et forhold på 2: 1. Et veldig ønskelig tillegg til underlaget vil være sur kompost (hentet fra nåler, sagflis, grener og skudd av bartrær) eller skog sur jord.
Hvis stativet for tranebær tilberedes seks måneder eller et år før plantene plantes, kan underlaget surgjøres i tillegg med en liten tilsetning av forsurende gjødsel eller svovel.
Hva mer trenger tranebær
Tranebær, i tillegg til fuktig og sur jord, elsker solen, så stedet for dyrking bør være lyst og varmt, for i skyggen vil planter utvikle seg dårlig og bære frukt dårlig. Når vi har valgt og riktig forberedt stillingen for tranebæret, kan vi begynne å plante plantene.
Buskene er ikke store, men fordi de danner lange skudd, bør de ha nok plass til seg selv, så de kan ikke vokse tettere enn i en avstand på ca. 30-50 x 30-50 cm. Etter å ha plantet plantene, mulker du jorden rundt dem med bartrær eller sur torv.
Gjennom vekstsesongen må tranebær vannes systematisk, fordi det på grunn av det grunne rotsystemet er veldig følsomt for vannmangel, og til og med en kort tørketid kan føre til at plantene tørker ut.
Tranebær er frostbestandige, men …
Tranebær er motstandsdyktig selv mot alvorlig frost og krever ikke vinterdekning, men det vintrer mye bedre under snø enn uten det. Situasjonen er litt verre om våren, når sen frost oppstår. Tranebæret som begynner vegetasjonen, og fremfor alt blomsterknoppene, kan bli skadet selv av små temperaturfall, så når vi hører om trusselen om vårfrost, er det bedre å dekke plantene med fiberduk for en få dager.
Hvis vi ikke ønsker å tildele et spesielt sted for tyttebær i hagen, kan vi plante det på myren, i selskap med andre lyngplanter eller sammen med amerikanske blåbær, fordi de alle har lignende krav.
I naturen vokser tranebær i sure torvmyrer. I hagen trenger den også veldig sur jord, så stedet må være spesielt forberedt for det. Den kan også plantes i en hagemyr.