Juli er en flott tid for å tilberede vinbøttekonserver. Vi gir deg råd om hvordan du raskt og effektivt skreller rips fra stilkene.
Rips er en av de deilige sesongfrukter. De er veldig velsmakende rå - hvis du liker den litt syrlige smaken, men de er også perfekte for alle slags konserves - gelé, syltetøy, konserver osv. De inneholder mye vitamin C, så vel som nyttige pektiner. Rips har mange fordeler og verdifulle egenskaper, og faktisk bare en ulempe - å skrelle stilkene er kjedelig. Og før du forbereder konserver, må det gjøres.
Vi anbefaler imidlertid en strålende enkel og praktisk måte å skrelle rips fra stilkene. For å jobbe trenger vi … en gaffel og en bolle som frukten faller til. Nå trenger du bare å ta en haug med rips og fange stilken mellom gaffeltennene. Deretter trekker vi gaffelen kraftig fra toppen til bunnen av stilken. Og den er klar. Ripsene faller ned i bollen, og i tillegg har vi rene hender, og vi kan starte de neste trinnene i tilberedningen av ripskonserver.
se bilder
Røde rips samlet fra busken.
Det er lett å skrelle rips fra stilkene med en gaffel.
Trekk ripsene fra stilkene ved å dra dem med en gaffel.
Å skrelle rips med en gaffel er raskt og effektivt.
Vi anbefaler artikler- rødbærsgelé - oppskrift
- ripsorbet - oppskrift
- fjærfe fileter fylt med rips - oppskrift
- rødbærsvin - oppskrift