Miechunka er en prydplante, men den kan også brukes på kjøkkenet. Vi skriver hvordan du dyrker den og hvordan du bruker belgen.
Mycel, også kjent som det peruanske kirsebæret, i tillegg til keramikeren og pemphigus, er en natteplante som er hjemmehørende i Sør -Amerika. Det vokser i hager, men det er ganske ofte vilt, og noen ganger kan du allerede finne det i Polen, og vokser vilt. Stive stengler vokser til en høyde på 1-2 meter og er dekket med delikate, eggformede blader. Blomstene på kuppelen er plassert i små blomsterkopper, og deres utseende ligner frukten av kirsebær.
se bilder
Den oppblåste møllen er ikke vanskelig å dyrke. Den vokser ofte alene i hagen.
De oransje fruktskjellene er den største utsmykningen av den oppblåste belgen.
Mycelia har også fine blomster, men frukten og foringsrøret er den største fordelen med planten.
I motsetning til den oppfatningen man noen ganger opplever, er frukten av de oppblåste bukene spiselige. De trenger bare å være modne (sterk oransje).
Fruktene av det peruanske eplet er også verdsatt på kjøkkenet.
Vi anbefaler artiklerÅ dyrke en musselfish
Miechunki er flerårige planter, men blant dem er det arter som ikke er motstandsdyktige mot frost, og de dyrkes i Polen som ettårige planter. Godt solrike steder passer dem, samt høy luftfuktighet. Disse plantene har ikke for store jordkrav, de vokser godt i fruktbare, til og med sandholdige og næringsfattige underlag.
Vi sår bukene fra frø i drivhusforhold i begynnelsen av mars og april. På denne måten vil vi beskytte unge planter mot de skadelige effektene av lave temperaturer. I mai, når vårfrosten er over, kan vi flytte belgen til hagen. Det er verdt å huske om vanlig vanning, som bør intensiveres i fruktvekstperioden.
Oppblåst mycel kan også formeres ved å dele rhizomer - de vokser vanligvis ganske intensivt alene.
Varianter av physalis
Myceliet har flere arter, men tre av dem er spesielt populære - den peruanske makrellen, den oppblåste makrellen og tomatillo.
Peruansk sopp
Peruansk sopp (Physalis peruviana) - dyrket, litt i strid med navnet, hovedsakelig i Chile og Venezuela. Den peruanske soppen er en spiselig plante som blir en meter høy. De blekgule blomsterkoppene produserer sure, oransje-gule, spiselige frukter som høstes til tidlig på høsten (nødvendigvis før den første frosten).
Tørket frukt i den peruanske mexico blir ofte sammenlignet med rosiner, og derfor kan denne planten finnes i Polen under navnet brasilianske rosiner eller Peruanske rosiner. Frøstrøkene er ikke like dekorative som de av den oppblåste belgen.
Det peruanske myceliet er mindre dekorativt enn det oppblåste, men frukten har en mer særegen smak.
En oppblåst belg
Oppblåst belg (Physalis alkekengi) - er en flerårig art med verdsatte prydverdier. Under gunstige forhold når den en meters høyde og produserer hvite blomster i april. Inne i blomsterkelken dannes små, bærlignende frukter, omgitt av et prangende, oransje-rødt hylster. Frukten av den oppblåste belgen pryder plantene til den første frosten, og gir en estetisk dekorasjon til sen høst.
Fruktene av de oppblåste bukene er også spiselige, de har til og med noen helbredende egenskaper, inkludert antiinflammatorisk og rensende (de er vanndrivende), de regulerer også stoffskiftet. For medisinske formål brukes imidlertid infusjoner og vannekstrakter av mycelia. Det endrer ikke det faktum at frukt og tilberedninger laget av dem ganske enkelt kan være et velsmakende tillegg til forskjellige retter. Den oppblåste belgen brukes også i kosmetikk.
MERK FØLGENDE: hvis vi vil samle det selv eplefrukten, la oss vente til de er helt modne og får en intens oransje farge. Ellers - som umodne (grønne) tomater eller poteter - vil de skade oss.
Frukten av den oppblåste bellhop, eller rettere sagt - deres foringsrør - pryder plantene til frost.
Tomatsopp (tomatillo)
Nok en art er tomatmøllen (Physalis philadelphica sønn. ixocarpa) også kjent som en klebrig eller voksaktig belg (foringsrøret er bare voksaktig og klebrig). Frukten kan imidlertid bli funnet under navnet "tomatillo". I Polen vokser den som en årlig plante.
Frukten er spiselig, men har ikke en distinkt smak alene. De brukes oftest som tilbehør til forskjellige retter og salater, og brukes også i meksikansk grønn saus (salsa verde). De blir også spist når de ikke er helt modne - da har de en mer uttalt, syrlig smak. Foringsrørene blir ikke oransje, de forblir grønne, noen ganger litt lilla. Denne belgen blomstrer gult.
Soppfrukt selges noen ganger under navnet "tomatillo".
Bruk av belg
Eplefrukten brukes på kjøkkenet. De kan spises rå, som et tillegg til desserter og salater, men du kan også lage syltetøy (gelé, syltetøy) og tørke dem. Deres sure smak er sammenlignbar med lime, og passer godt til drikke. Frukten spises etter å ha fjernet de ytre foringsrørene.
Den oppblåste belgen er også perfekt for tørre buketter og for å lage forskjellige interiørdekorasjoner. Det ser vakkert ut i høstbuketter, men også nyttig for å lage julepynt.
Vi anbefaler også: Hvordan dyrke og bruke menstruasjonen, dvs. Judas sølvmynter