Purre er velsmakende og sunne grønnsaker, og derfor strekker vi ivrig etter dem. Vi kan kjøpe dem på markedet eller i en grønnsakshandler, men vi kan også dyrke dem selv. Vi gir råd om hvordan man dyrker purre.
Det er tid for sesongen i hagen
Men før vi bestemmer oss for å dyrke purre, bør vi vite plantens krav på forhånd, fordi dyrking av dem ikke alltid er vellykket. Purre er toårige planter, vanligvis dyrket som ettårige. De tilhører gruppen løkgrønnsaker, selv om de tilhører den botaniske familien amaryllis.
se bilder
Årstidene har en lang vekstsesong, så det er best å dyrke dem fra frøplanter.
Purre blir sådd og plantet til forskjellige tider, avhengig av når vi ønsker å høste dem.
Purre skal være utstyrt med et lyst sted og fruktbar jord, og man må huske vanning.
Om sommeren er det verdt å drysse purreløkene med jord - takket være dette vil den delikate, hvite delen være lengre, og plantene - mer motstandsdyktige mot lave temperaturer.
Det er godt å plante purre i nærheten av gulrøttene. Begge plantene avviser hverandres skadedyr.
Purre spirer kan spises. Du må imidlertid så frø beregnet for spirer, fordi de som er beregnet på dyrking, ofte blir kjemisk behandlet mot skadedyr og ikke skal spises.
Vi anbefaler artiklerÅrstidene tåler generelt lave temperaturer og ugunstige værforhold, men på grunn av den lange vekstsesongen (opptil 170 dager), bør de dyrkes fra frøplanter og ikke sås direkte i bakken. Takket være dette vil de få en bedre start og gi høyere utbytte.
Vi anbefaler også: Hvordan dyrke spiselig hvitløk og prydsorter av hvitløk
Hvordan og når man skal så og plante purre
Vi kan kjøpe ferdige frøplanter fra produsenten eller prøve å forberede dem på egen hånd. Da må vi imidlertid ha et tilstrekkelig lyst og moderat varmt rom, for eksempel et inspeksjonsrom eller et kjølig drivhus (ca. 14-16 ° C).
Avhengig av sorten og høstdatoen blir purrelø frø sådd flere ganger:
- ca. 15. januar - 15. februar - tidlig høstsåing,
- slutten februar - slutten av mars - sen høstsåing
- rundt 15. april - såing for senhøst og vinterhøst.
Avhengig av høstdatoen blir de ferdige plantene også plantet i bakken på forskjellige tidspunkter:
- slutten av mars - midten av april - planter for tidlig høst i juli og august,
- Mai -juni - planter for sen høst fra august til oktober
- slutten av juni - midten av juli - planter for vinter- eller vårhøst det neste året.
Hvilke varianter av purre å plante
Hvis vi ønsker å dyrke purre for vinter- eller vårhøst, bør vi velge de siste (vinter) varianter som er tilpasset for å tåle lave temperaturer i bakken (under et fiberduk). Disse inkluderer for eksempel: "Amor" (for høst, vinter og vinterhøsting), "Curling", "Arkansas", "Kenton", "Bartek", "Porilux" (i tillegg tolerant mot blemmer og rust).
Vintervarianter tåler lave temperaturer godt og kan høstes selv under snøen, men de er mindre delikate i smak og grønnere enn tidlige og midt-sene varianter.
Hvordan dyrke purre - gode forhold for purre
Men hvis vi ønsker å stole på vellykkede avlinger, må vi gi purre passende dyrkningsforhold, ellers utvikler de seg dårlig og blir lett syke. Først av alt må de dyrkes med en luftig og solrik beliggenhet og et fruktbart, humus, fuktig underlag med en litt sur eller nøytral pH (ca. 5,5-6,5).
Purre er lysglade planter, så de bør ikke plantes ved siden av større grønnsaker som kan skygge dem. Planter tåler ikke tørke, så de forventer systematisk vanning i perioder uten regn. De har et omfattende og tett, men ganske grunt rotsystem som ikke når vannet som er samlet i de dypere lagene av underlaget.
Vi anbefaler også: Dyrking av squash i hagen. Hvordan gjøres det
Gjødsling av purre
Imidlertid trenger purre ikke å bli befruktet på en spesiell måte, fordi de har gjennomsnittlige ernæringsbehov og de trenger bare en dose godt fordelt kompost eller små mengder flerkomponent mineralgjødsel påført før dyrking.
Whitening purre - en måte å bedre smak og motstand
Om sommeren (i juli) er det verdt å dekke den nedre delen av stilkene med jord under bladene (hvis vi planter årstidene om sommeren, plasser plantene i bakken på en slik dybde). Dette vil tillate deg å få en lengre og mykere bleket del. Behandlingen anbefales spesielt for vintervarianter, som ikke bare vil ha en mer delikat hvit del, men også bedre overleve kulden.
Hva du skal gjøre for å unngå purre sykdommer og skadedyr
Når vi bestemmer oss for å dyrke purre, bør vi også huske å følge rotasjonen og unngå å plante planter i samme posisjon etter hverandre og etter andre løkgrønnsaker i minst 4 år. Ellers vil purre bli utsatt for sykdommer og skadedyr som er typiske for denne gruppen av planter (deres sporer kan forbli i jorden i opptil flere år), for eksempel: gressløkbitt, purrebladbille, løkkrem, tobakkstrips og virulente nematoder samt phytophthora, alternaria og rust.
Imidlertid er det godt å plante purre i selskap med gulrøtter (interdyrking), fordi begge artene vil beskytte hverandre mot noen skadedyr (purre skremmer gulrotbladet, farlig for gulrøtter, og gulrøtter vil motvirke løkkremen , som er farlig for purre).