Rowan i hagen ser alltid bra ut. Den naturlige dekorasjonen er frukt som modnes om sommeren og forblir på grenene til og med vinteren.
Fjellaske, det er rognebær (Sorbus aucuparia) forekommer naturlig, blant annet i store områder av Europa, inkludert Polen. Dette gjør det perfekt tilpasset klimaet og lett å dyrke. Rowan ser ofte flott ut i hagen, ofte plantet i parker og langs bygater og fortau.
Rowan er et populært navn på den vanlige rognen.
Rowan vokser vilt i Polen, så det er godt tilpasset klimaet.
Rønne blomster har en ganske spesifikk lukt, men den er ikke veldig sterk.
Rowan er ganske motstandsdyktig mot forurensning, så den plantes ofte i byer.
Men rogn ser også flott ut i hager.
Rognefrukter er best når de er frosset - da mister de bitterheten.
Rognefrukter forblir på trær om vinteren.
Rognefrukter spises ivrig av fugler.
Rowan er flott for konserver, men husk å ikke spise den rå.
Rowan har ikke høye dyrkingskrav og kan vokse under en rekke forhold.
Det eneste rognen ikke tåler er vannet jord.
Man pleide å tro at fjellaske gir lykke til og beskytter mot lynnedslag.
Rowan vises også i det keltiske horoskopet - det er assosiert med sterke og motstandsdyktige mennesker.
Vi anbefaler artiklerRowan - et tre som er lett å dyrke
Rowan vokser godt på solfylte steder, men den tåler også delvis skygge, den tåler også ulike typer jord - lammende og løs, humus og sur torv. Det tåler imidlertid ikke overflødig vann, så det bør ikke vannes for mye.
Rowan -frøplanter kan kjøpes i hagebutikker, de spres også av frø som spres av fugler som spiser frukten. Enkeltrær gir en fargerik dekorasjon fra sommer til vinter.
Rowan vokser relativt raskt og kan nå en høyde på opptil 15 m (oftest er det ca. 10 m). Kronen har en løs form, bladene er avlange, merkelige, pinnate, hvite umbellate blomster dukker opp i mai og juni.
Hvilke egenskaper har rognefrukter
Rognefrukter ser ikke bare vakre ut, men er også rike på vitamin C, pektiner, tanniner og sukker, samt karotenoider og antocyaniner. De har en vanndrivende og antidiarrhoeal effekt, og mest av alt supplerer de vitamin C -mangel.
MERK FØLGENDE: Du bør imidlertid ikke spise fersk frukt (de inneholder gif.webptig parasorbinsyre), men bare tørket eller i form av konserver.
Hva skal jeg lage av rognebær
Rowanberry brukes til å lage syltetøy og syltetøy (spesielt populært i skandinavisk mat), samt likører og tinkturer. Rognefrukter skal høstes fullt modne, og helst - etter den første frosten. For tørking - ved en temperatur på ca 45-55 ° C - legg ut et enkelt lag med frukt (ellers vil de holde seg sammen).
Rognefrukter kan også fryses, de har en bedre smak da. Rowan i hagen vil også tilby lekemateriell for barn. Rowan -perler er alltid søte, selv om det er verdt å ha litt frukt til fuglene.
Finn ut hvordan du bruker rogn på kjøkkenet - vi anbefaler:
- Rowan -oppskrift på krydret kjøtt
- oppskrift på syltetøy fra rogn og epler
- oppskrift på villand med rogn
- oppskrift på rønne tinktur
Heldigvis fjellaske
Rowan fant også veien inn i troen og overtroens rike. Det ble antatt å beskytte mot lynnedslag og sikre lykke til, og mat som ble lagt i retter laget av treet, skulle ikke gå til grunne. Det keltiske horoskopet forbinder henne med sterke og spenstige mennesker.
Rowan er bare en av variantene av rogn. Melet og svensk rogn er like dekorative og populære, og det er flere titalls av alle varianter av ville og dyrkede prydkors.
Svensk rogn er like dekorativ og krevende som den populære rønnen. Disse plantene tilhører samme familie.