Gartnere lager nye varianter av frukt og grønnsaker som har forskjellige, uvanlige farger. Møt de fargerike jordbær og vill jordbær.
Jordbær og ville jordbær - ikke bare røde
Aromatiske ville jordbær og deilige jordbær avledet av dem er en av våre favoritt sesongfrukter, og det er derfor vi liker å dyrke dem i våre tomter og hager. Modenheten deres er vanligvis bevist av en vakker, intens rød farge, som imidlertid ikke gjelder for nye, originale varianter, som bærer frukt i en mer uvanlig, hvit, gul eller kremfarge.
Selv om fargerike jordbær eller ville jordbær ennå ikke er like populære som tradisjonelle varianter, vil alle deres amatører av originale nyheter sette pris på deres dekorative og funksjonelle kvaliteter. Vill jordbær og jordbær, til tross for at de er nært beslektede, skiller seg vesentlig fra hverandre og har litt forskjellige krav, som man bør huske før man dyrker dem.
Hva er kravene til jordbær og vill jordbær
Vill jordbær foretrekker halvskygge og ganske fuktig, fruktbar, humus, litt sur jord, mens jordbær foretrekker solfylte steder og jord med en nøytral pH. Vill jordbær liker fuktighet og tåler ikke tørke. Jordbær, derimot, liker ikke for fuktig jord, for da råtner de lett og blir syke, men tåler heller ikke tørke.
Vill jordbær har en tendens til å skape mange, veldig lange løpere, mens denne jordbæren i jordbær avhenger av den spesifikke sorten, så noen planter danner nesten ikke løpere, mens andre lager dem villig og i store mengder. Tallrike stolons er et ønskelig trekk ved prøver dyrket i hengende potter på balkonger og terrasser, men i hagen kan deres lange skudd som slutter med stiklinger være plagsomme og vanskelige å kontrollere (spesielt når det gjelder ville jordbær), og derfor blir plantene noen ganger ganske ekspansiv.
Jordbær og villjordbær er imidlertid forskjellige ikke bare når det gjelder krav og form, men også i størrelsen på frukten, som er liten, myk og veldig delikat i villbær, mens den er stor og hardere i jordbær. Fruktfargen på begge artene er vanligvis rød, men de nye variantene kan overraske med sin opprinnelige farge.

White Strawberry - Ananas jordbær
Blant jordbærene fortjener "Pineberry" -sorten (også kjent som "White Dream"), bedre kjent som ananasjordbæret, spesiell oppmerksomhet. Sorten produserer stor, klumpete frukt med et hvitt skinn og hvitt kjøtt, med små, intenst røde frø som er synlige på overflaten. Som med tradisjonelle varianter, modnes fruktene i juni. De er søte og har en ananas ettersmak, så det er verdt å ha minst en busk i hagen din.
Ananas jordbær kan dyrkes både i hagen og i hengende potter på balkonger og terrasser, fordi den har en løs vane og villig skaper mange, lange stoloner.
Gule og hvite jordbær
Et interessant utvalg av ville jordbær er "Yellow Wonder", som skaper veldig originale, ganske store, slanke, koniske, gule eller kremete frukter med en søt smak. Fruktene modnes fra forsommeren til høsten, så du kan nyte smaken når de fleste jordbærene er ferdige.
Også bemerkelsesverdig er sorten av det ville jordbæret "Albofructa", hvis frukter er overraskende hvite og har en usedvanlig søt smak. Planten utvikler tette klumper og skaper mange stoloner, takket være den vokser sterkt. Som den forrige sorten, bærer den frukt fra forsommeren (juni) til høsten (oktober).
Hvordan dyrke fargerike jordbær og ville jordbær
Selv om de fargerike fruktene av jordbær og ville jordbær ser veldig forskjellige ut fra tradisjonelle varianter, har de lignende voksende krav og forventer lignende vekstforhold. Under frukting ser de spesielt attraktive ut i hengende potter på balkonger og terrasser, men de ser også bra ut i hagen. Fruktene deres, på grunn av sin uvanlige farge, kan også være et ekstremt originalt og attraktivt tillegg til mange desserter.