Pasjonsfrukt - pasjonsfruktens frukt. Finn ut om dets ernæringsmessige og helbredende egenskaper

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Pasjonsfrukt er frukten av pasjonsfrukt, også kjent som pasjonsfrukt. Uavhengig av navnet, er det veldig nyttig og har en behagelig smak. Vi skriver hvordan du spiser pasjonsfrukt og bruker fordelene.

Pasjonsfrukt - pasjonsfruktens frukt

Passiflora, kjent som pasjonsblomster, er planter som ikke bare kan skryte av den ekstraordinære skjønnheten i blomster og blader, men også nytteverdier. De fleste av dem kommer fra tropene og er i form av høye vinstokker. Noen av dem utvikler eksepsjonelt originale blomster med fantasifulle former og uvanlige farger (f.eks. Blå pasjonsblomst, pasjonsblomst), og er derfor verdsatt som prydplanter.

Andre pasjonsfrukter (ca. 20 arter) produserer smakfulle, sunne og spiselige frukter, kalt pasjonsfrukt. Noen dyrkes i plantasjer som er varmere i verden. Ned arter som er mest verdsatt for sin spiselige frukt inkluderer blant annet: pasjonsblomst, myk pasjonsblomst, lingual pasjonsblomst og gigantisk pasjonsblomst.

se bilder

Det er lidenskapelig om fruktene av eksotiske vinstokker kjent som pasjonsblomster eller pasjonsblomster.

Passiflora har blomster med uvanlig utseende, som oppdagelsesreisende assosierte med symbolene for Herrens lidenskap. Derav navnet på planten.

Lidenskapsfruktkjøtt er et geléaktig kjøtt med frø. Den kan spises alene eller som tillegg til forskjellige retter og desserter.

Spiselig frukt er levert av omtrent 20 arter av pasjonsfrukt. Avhengig av arten kan de variere i størrelse, form og farge.

Pasjonsfrukt er ikke bare velsmakende, men også sunt. De inneholder verdifulle mineraler og vitaminer.

Vi anbefaler artikler

Hvordan ser pasjonsfrukt ut

Pasjonsfrukt, eller pasjonsfrukt, er forskjellige. Avhengig av arten er de mindre eller større, runde eller langstrakte, samt gule, oransje eller lilla. Interiøret deres kan også være annerledes, i noen har det form som et hvitaktig kjøtt, i andre er det tett fylt med frø i et geléaktig, saftig belegg.

Hvordan spise pasjonsfrukt og hva du skal legge den til

Lidenskapsfrukt, på grunn av sin smak og ernæringsverdier, er mye brukt. De fleste av dem er beregnet for direkte konsum som en utmerket dessertfrukt med et søtt og surt, forfriskende kjøtt (f.eks. Mykt, flerspråklig kalt granadilla og spiselig).

Etter at frukten er kuttet, velges kjøttet og frøene fra innsiden og spises rå eller brukes som tillegg til fruktsalater, yoghurtdesserter, pannekaker, is, forfriskende drikke, kalde kaker, søte kremer, cocktailer, dressinger eller salater.

Det søte og sure kjøttet kan også forbedre smaken av fiskeretter og fjærfe. Det brukes også ofte i det østlige kjøkkenet.

Fruktene av noen arter brukes også til konserver (f.eks. Gelé, syltetøy), og også til produksjon av juice eller sirup (f.eks. Pasjonsfrukt, pasjonsfrukt).

Hvilke ernæringsegenskaper har pasjonsfrukt og hvorfor bør du spise den

Hvis du vil smake på pasjonsfrukt, må du kjøpe den i en butikk, for selv om planten er egnet for dyrking av potter, produserer den under våre forhold sjelden frukt, og de er ikke like smakfulle som de modnes i et varmt klima.

Imidlertid er det verdt å nå dem, fordi de bare er velsmakende, men også veldig sunne. Lidenskapsfrukt inneholder vitaminer (inkludert C og A), fiber, protein, folsyre, betakaroten og mineraler (inkludert magnesium, kalsium, fosfor, kalium, natrium, jern). Derfor kan deres systematiske forbruk ha en gunstig effekt på kroppen vår.

Markerkjøtt styrker immunsystemet (inneholder vitamin C og mineraler), og støtter nervesystemets funksjon, forbedrer hukommelse og konsentrasjon (f.eks. Takket være magnesium og kalium), letter fordøyelsen (på grunn av fiber) og støtter synet (m pga. vitamin A).

Det kan også bidra til å senke kolesterolet, regulere blodtrykket og støtte det kardiovaskulære systemet. På grunn av den store mengden vitaminer og mineraler, anbefales fruktforbruk blant annet til mennesker som er svekket av sykdom eller sliter med anemi.

Helbredende egenskaper til pasjonsfrukt

Blant pasjonsblomstene er det også arter som er verdsatt ikke bare for frukten, men også for deres helbredende egenskaper. Disse inkluderer pasjonsblomst, hvis urt brukes til å tilberede infusjoner med en beroligende og smertestillende effekt, så vel som for å sove (på apoteket finner du ferdige preparater med pasjonsblomst, f.eks. I form av Lehning Passiflora GHL-dråper ). brukes som hjelpestoffer i behandlingen av stoffmisbruk og annen avhengighet.

Pasjonsfrukturt har beroligende, smertestillende og hypnotiske egenskaper. Forberedelser med den kan kjøpes på apoteket.

Lidenskapsfrukt i kosmetikk

Pasjonsblomst brukes også i kosmetikk. Oljen fra frøene (frøene) har en sterk antioksidant, regenererende, nærende og fuktighetsgivende effekt, derfor anbefales den spesielt for pleie av moden hud (utviser antialdringsegenskaper) samt tørr, delikat og couperose hud (pga. tilstedeværelsen av vitamin C og K).

Det kan også brukes til å forbedre tilstanden til håret som gir næring og fuktighet. På grunn av sine smertestillende og antiinflammatoriske egenskaper, anbefales det også som massasjeolje.

Passiflora (pasjonsfrukt) finnes ikke bare i oljen, men også i dusjsåler, melker, hånd- og kroppskremer og hårpleiekosmetikk.