Ananas er blant de eksotiske fruktene som vi kan dyrke selv i en gryte. Her er noen tips om hvordan du kan begynne å dyrke ananas hjemme.
Ananas er en av de deiligste eksotiske fruktene. Det saftige, gule, søte og sure kjøttet er ikke bare veldig velsmakende og aromatisk, men også ekstremt verdifullt fordi det inneholder mange verdifulle næringsstoffer. I Polen kan ferske ananas bare kjøpes i en butikk, for i vårt klima kan de ikke dyrkes i hagen.
Imidlertid hindrer ingenting deg i å prøve å dyrke ananas i en gryte. Hvis vi gir plantene de riktige forholdene, kan vi til og med vente på frukt (de utvikler parthenokarpisk, slik at blomstene ikke krever pollinering). Selv om de ikke vil være like store, smakfulle og aromatiske som de som ble kjøpt i butikken, vil utseendet sikkert gi oss mye tilfredshet.
Hvordan ananas vokser
Spiselig ananas er en flerårig som tilhører bromeliadfamilien, som bor i tropiske naturområder i Sør -Amerika (inkludert Brasil). I naturen vokser planten opp til 1,5 m i høyden og danner en sterkt redusert stamme, kronet med en stor rosett av stive, smale, takkete blader i kantene.
Om sommeren vokser en blomsterskudd fra midten av rosetten, toppet med en blomsterstand, hvorfra frukten deretter utvikler seg. Selv om sommeren er den naturlige sesongen for fruktananas, bruker produsenter og dyrkere en rekke behandlinger for å skaffe frukt til forskjellige tider av året. I husdyrking kan vi imidlertid stole på dem om sommeren.
Ananas kommer fra Sør- og Mellom -Amerika og liker varme. I naturen bærer de frukt om sommeren.
Hvordan dyrke ananas hjemme
Det er veldig enkelt å komme i gang med å dyrke ananas. Det er nok å kjøpe en fin, moden ananas med en sunn grønn bladrosett for å sy. Skjær deretter av toppen, rengjør den av kjøttet og sett den til side i 2-3 dager for å la den tørke litt.
Deretter plasseres bladrosetten på et lyst, fuktig underlag (en blanding av torv og sand), dekket med en perforert foliehette og plassert på et veldig lyst sted, men beskyttet mot direkte sollys. Det er viktig at ananasplanten har nok varme hele tiden - rotingstemperaturen er rundt 25-28C °).
Hva skal jeg gjøre når ananasblader vises
Når unge blader begynner å vokse fra rosetten, vil det være et signal om at planten har slått rot. Dette skjer vanligvis etter ca 2 uker. Fjern deretter folien og legg frøplanten i en større gryte (diameter ca. 8-10 cm). Ideelt sett bør det være en keramisk gryte, fordi veggene lar luft passere gjennom og tømme overflødig vann. Fyll potten med fruktbar bladjord med tilsetning av sand eller god blomsterjord.
Deretter plasserer vi planten på et veldig lyst sted, men beskyttet mot direkte sollys, og sikrer romtemperaturen hele året (om sommeren rundt 22-24 ° C, om vinteren 18-20 ° C).
For å begynne å dyrke ananas trenger du bare den grønne tuppen av frukten du kjøper.
Hvordan dyrke ananas året rundt
I vekstsesongen (fra vår til høst) mater vi og vanner ananas regelmessig, og sørger for at jorda i potten alltid er litt fuktig, men aldri våt, fordi planter ikke liker overflødig vann (røttene råtner lett).
Ananas elsker fuktig luft, så det er verdt å strø dem fra tid til annen, plassere en luftfukter i nærheten av dem eller plassere en gryte på fuktige, utvidede leireboller.
Om vinteren slutter vi å gjødsle og begrenser vanning, slik at planten får hvile litt. Om vinteren kan en av truslene mot dem være tørr luft, så så lenge vi har et blomstervindu eller en varm veranda, vil de være bedre steder for overvintring av ananas enn rommene våre.
Når planter begynner å vokse igjen om våren, kan vi plante dem om til en litt større pott. Vi gjenopptar også befruktning og systematisk vanning.
Etter 2-3 års dyrking bør ananas blomstre og danne en frukt.
Hjemmelaget ananas etter 2-3 års dyrking
Etter 2-3 års dyrking, bør plantene som tas vare på på denne måten bære frukt som vil utvikle seg på toppen av en stiv, oppreist stamme. Når de er modne, kan vi la dem ligge på planten som en eksotisk dekorasjon eller kutte dem og spise dem rå etter peeling fra huden. Smaken vil imidlertid være langt fra originalen, og ikke alle vil like den.
Rosetten på toppen kan kuttes og brukes til reproduksjon og få en ny frøplante. Dette er viktig fordi morrosetten som fødte blomsten og frukten dør etter frukting (på samme måte som andre planter av bromeliadene).
Derfor kan vi bare skaffe nye planter fra toppen av rosetter produsert på frukten eller fra unge datterrosetter som morrosetten har produsert før de døde.
Dessverre, etter at frukten bærer, dør moderplanten og ananasdyrking må startes på nytt.