Hassel er en pen busk som har mange varianter. Hvis vi ønsker å skaffe hasselnøtter, bør vi velge godt fruktende varianter og gi dem passende vekstforhold.
Hassel i hagen
Nøtter er et vell av vitaminer og mineraler, så hvis vi kan, bør vi inkludere dem i kostholdet vårt. Det er mange typer nøtter, men de sunneste og godeste er de vi kan dyrke i vår egen hage. Hasselnøtter fra innfødt vanlig hassel er perfekte for dette formålet.
Den vanlige hasselen har form av en praktfull, forgrenet busk og den gjør det veldig bra i klimaet vårt. Vanligvis når den en høyde på omtrent 4-5 m og danner mange, forgrenede skudd, dekket med store, grønne, ovale, taggete i kantene og litt hårete blader.
Om våren, allerede før bladene utvikler seg (mars-april), vises de karakteristiske hannblomstene i form av hengende lange katter og iøynefallende hunnblomster i form av små knopper med utstående rosa fødselsmerker på hasselskuddene. Det er fra dem at etter pollinering dannes frø i form av små, ovale, kjøttfulle frukter, dekket med et hardt, brunt skall og grønt deksel (de modnes i september-oktober).
Hassel blomstrer tidlig på våren, men hasselnøtter må ventes til minst midten av september.
Hassel som pynt eller til nøtter?
Når vi planlegger dyrking av hassel, bør vi imidlertid vurdere om vi bryr oss mer om dens dekorative eller funksjonelle kvaliteter, fordi det er mange varianter av busken på markedet. Hvis vi ønsker å ha en attraktiv og dekorativ plante i hagen med spiselige frukter, kan vi velge en av prydsortene som "Aurea" med gule blader, "Contorta" med vridde stilker, "Fusco-rubra" med røde blader, "Heterophylla" med sterkt innrykkede, grønne blader, "Red Majestic" med rødbrune blader og vridde skudd eller "Pendula" med gråtende vane.
Hvis hasselen derimot skal gi oss velsmakende frukt, la oss velge ganske brukssorter: "Barcelonski" - fruktbar hassel, sterkt voksende, gir stor og smakfull frukt; den bærer frukt i midten av september, den er frostbestandig, men utsatt for brun råte,
- "Cosford" - en fruktbar, sterkt voksende, selvbestøvende variant med store, veldig smakfulle frukter, ikke veldig frostbestandige; denne hasselen bærer frukt i slutten av september,
- "Halle" - et sterkt voksende utvalg med veldig stor frukt og velsmakende kjøtt, bærer frukt i slutten av september; ikke veldig utsatt for solsikke,
- "Katalansk" - en fruktbar variant av hassel med store frukter og velsmakende kjøtt, den bærer frukt i midten av september,
- "Małkowianka" - et sterkt voksende utvalg med store frukter og velsmakende kjøtt,
- 'Nottinghamski' - en sakte voksende variant med store, usedvanlig smakfulle frukter; denne hasselen bærer frukt i begynnelsen av oktober,
- "Webba Cenny" - hassel er en fruktbar variant med store, smakfulle frukter, relativt motstandsdyktig mot solsikke og moniliose.
I tillegg til de ovennevnte varianter (inkludert i COBORU-registeret), har hassel også mange andre interessante varianter, så før du starter dyrking er det verdt å lete etter informasjon om dem.
Vanlig hassel er lett å dyrke, men fruktsorter har sine egne krav.
Frukthassel er mer krevende
Når vi bestemmer oss for å dyrke hassel, må vi imidlertid huske at selv om den rene arten er tolerant mot bakken og motstandsdyktig mot lave temperaturer, er dens varianter mer delikate og mer krevende. Derfor bør en solrik eller halvskygget posisjon, beskyttet mot frostvind og fruktbar, humus, frisk, permeabel, litt fuktig og kalsiumrik jord med en nøytral pH, angis for dyrking.
Hassel må ikke plantes på våt og tung jord, eller i frostbassenger, fordi de vil bære dårlig frukt, ofte blir syke og fryser. Det er også best å dyrke dem i de varmeste delene av landet, hvor de vil være mindre utsatt for alvorlig frost og vårfrost, og ødelegge blomstene.
Hassel plantes om høsten (oktober-november), og du kan også plante den om våren (mars-april).
Hva du skal huske hvis hassel skal produsere en nøttehøst
Imidlertid er ikke bare vekstforholdene ansvarlige for frukten av hassel, men også nærheten til andre varianter. Selv om hassel er en monocecious busk (hann- og hunnblomster på en plante), utvikler hannblomster i mange varianter tidligere enn hunner, så planter bærer bedre frukt når de har sjanse for kryssbestøvning (pollinatorer inkluderer: "Giants of Halle" , "Barcelona", "Cosford").
Om og hvordan du skal trimme hassel
For god frukting trenger ikke hassel beskjæring. Likevel tolererer de prosedyren veldig godt, så om våren er det verdt å fjerne syke og skadede skudd fra buskene (sanitærskjæring), og gjøre et foryngende kutt hvert par år (fjerne de eldste skuddene). Noen ganger kan det også være nødvendig å kutte rotsuger.
Les også: Hassel - prydfruktbusk