Honning er et nesten perfekt produkt. Men det er planter som det kan dannes gif.webptig honning fra nektar. Det er også noen som kan skade bier.
Honning, ikke uten grunn som kalles flytende gull, er en ekstraordinær naturgave. Naturlig honning inneholder mange næringsstoffer (inkludert proteiner, organiske syrer, aminosyrer) og mange organiske forbindelser som er verdifulle for helsen vår, inkludert med antibiotisk effekt.
se bilder
Pontic azalea vokser hovedsakelig i Svartehavsregionen. Nektaren produserer gif.webptig honning (den produseres til og med bevisst på grunn av de berusende egenskapene; den forårsaker imidlertid alvorlig forgif.webptning).
Laburnum er en prydbusk. Den er veldig dekorativ når den blomstrer, men alle delene er gif.webptige. Gif.webptstoffene fra blomsternes nektar passerer også inn i honningen.
Vanlig sump vokser vilt, hovedsakelig i våtmarker. Det er gif.webptig - selv lukten kan forårsake hodepine. Sumpblomsthonning er også gif.webptig.
Datura (datura) er veldig gif.webptige. Noen arter (f.eks. Indisk) dyrkes på plantasjer, og dette kan være en trussel.
Kalmia kommer fra Nord -Amerika. I Polen vokser den som en prydplante. Alle delene er svært gif.webptige, og honningen fra nektaren er også gif.webptig.
Hawthorn nightshade vokser vilt i Polen, men i naturen er det sjelden (og beskyttet). På grunn av dets helbredende egenskaper vokser den imidlertid også i større klynger. Honning fra omkringliggende avlinger kan være gif.webptig.
Denne arten azalea vokser som en prydplante. Den blomstrer veldig tidlig (slutten av mars), når det fortsatt er få andre blomster, så du bør ikke danne klynger av denne planten i nærheten av elveblestene.
Vi anbefaler artiklerHva kan skade honning
Dessverre, selv om ren, naturlig biehonning er et helsefond, kan vi ikke alltid nyte det uten frykt. Riktignok, når vi kjøper ekte, polsk, organisk og sertifisert honning fra en pålitelig selger, trenger vi ikke bekymre oss for kvaliteten, fordi den vanligvis er så godt testet at den ikke utgjør noen trussel for oss.
Verre, hvis vi bestemmer oss for å kjøpe billig honning fra en ukjent kilde eller, verre, honning fra fjerne regioner i verden. Slik honning er vanligvis ikke underlagt noen kontroll og kan inneholde forskjellige tilsetningsstoffer, og til og med gif.webptstoffer og stoffer som er helsefarlige. I tillegg til at de rett og slett kan "jukses" og blandes sammen, bl.a. med sukkersirup eller stivelse, kan de også inneholde gif.webptige stoffer, f.eks. fra planter, legemidler, konserveringsmidler eller plantevernmidler.
Selv om kjemikalier (inkludert systemiske plantebeskyttelsesmidler) sjelden finner veien til honning, ettersom de vanligvis forgif.webpter biene selv, noe som kan forårsake massive sykdommer og til og med dø, kan nektar som samles av insekter fra gif.webptige planter overføres til honning effektivt. Forurense ham. Vi vil ikke finne slik honning i anerkjente butikker, men vi kan finne det på et lokalt marked eller på Internett (det kommer vanligvis fra fjerne regioner i verden, for eksempel Tyrkia, Nepal, Kina).
Planter som kan produsere gif.webptig honning
I tillegg til "kunstige" stoffer som kan forgif.webpte honning, kan noen planter også være farlige.
Det er sant at ikke alle gif.webptige planter produserer pollen som er farlig for bier eller mennesker (slik ufarlig pollen finnes i f.eks. Svart gresshoppe eller lilla revehanske). I tillegg blir mange av gif.webptstoffene som stammer fra dem nøytralisert under honningproduksjon, men det er også arter som gif.webptstoffene kan havne i honningen, noe som truer helsen vår.
Plantene som det kan produseres gif.webptig honning fra, inkluderer blant annet noen rododendroner, inkludert hovedsakelig rhododendron eller Pontic azalea kalt gul azalea (Rhododendron luteum). Dens nektar, bortsett fra mange andre forbindelser, inneholder gif.webptig grajanotoksin, som blant annet er gif.webptig. på sirkulasjonssystemet og nervesystemet.
Pontisk azalea blomsterhonning kommer vanligvis fra Tyrkia, hvor den er verdsatt som et tradisjonelt middel mot visse plager. Likevel kan forbruket blant annet forårsake hjertearytmi, kvalme, sløvhet, svimmelhet (selv av denne grunn kalles det "galskapens honning" eller "gal honning").
Honning forurenset med nektar fra blomster kan også skade oss gullfisk (Laburnum anagyroides), som inneholder gif.webptige alkaloider i sin sammensetning.
Honning med en tilsetning av nektar fra følgende planter er heller ikke bra for helsen vår:
- vanlig sump (Rhododendron tomentosum = Ledum palustre),
- Datura (Datura),
- bredbladet blekksprut (Kalmia latifolia),
- dødelig nattskjerm (Atropa belladonna),
- Rhododendron (Rhododendron mucronulatum).
Fare for honningforgif.webptning
I Polen forekommer imidlertid forurensning av honning med gif.webptstoffer fra blomstene til gif.webptige planter ekstremt sjelden, fordi de vanligvis ikke forekommer i store mengder nær bigårder, men med honning av ukjent opprinnelse kan det være annerledes.
Selvfølgelig vil det opprettes gif.webptig honning hvis biene samler nektar hovedsakelig fra plantene nevnt ovenfor. En slik situasjon oppstår sjelden fordi bier samler den fra forskjellige planter.
Men hvis det er en bigård i hagen vår eller i nærheten, er det verdt å være oppmerksom på ikke å lage store klynger av de nevnte potensielt farlige plantene. Selvfølgelig vil individuelle planter ikke skade.
Planter som kan være farlige for bier
Imidlertid truer gif.webptige planter ikke bare oss, men også insektene selv. Mens bier generelt unngår blomsterarter som kan være farlige for dem (vanligvis planter som er pollinert av andre insekter enn bier eller vind), kan det skje at de støter på en fremmed planteart som viser seg å være farlig for dem.
Et eksempel er sølvlind, som, i motsetning til andre lindearter, regnes som gif.webptig for bier og humler. Noen ganger kan bier også forgif.webpte seg selv med pollen fra en tilsynelatende ufarlig plante, for eksempel hestekastanje (f.eks. Vanlig, rød).
Det er ikke helt klart hvorfor dette skjer, men siden forgif.webptning oftest forekommer i løpet av den tørre våren, når insekter mangler nødvendig vann å fordøye, antas det å skyldes ufordøyd pollen som tetter insektenes fordøyelsessystem, noe som fører til forgif.webptning og forgif.webptning dem. døden. Nektar og pollen fra blomster av hellebore, smørblomst og ringblomst kan også være gif.webptig for bier. Imidlertid handler det også om å samle pollen hovedsakelig fra disse plantene, i tillegg til spesifikke forhold (vannmangel).