Ingredienser:
- 4 eggeplommer,
- 8 ts sukker,
- et glass tung krem,
- 100 ml. Eggnog,
- en halv bar hvit sjokolade.
En metode for å forberede:
Pisk eggeplommene med sukker og safran til de er luftige. Riv sjokoladen. Pisk kremen til den er stiv. Kombiner Kogel-mogel med eggnog, sjokolade og pisket krem. Fyll den resulterende massen i små former eller kopper og sett i fryseren i 30 minutter. Server desserten tatt ut av formene på flate tallerkener, toppet med litt eggnog.